Биофизики обнаружили взаимосвязанные симметрии в живых тканях — это позволит изучать их как жидкие кристаллы
Ученые из Лейденского университета пришли к выводу, что эпителиальная ткань, из которой состоит кожа и внутренние органы, действует как жидкие кристаллы. Она упорядочена подобно твердым телам, но при этом текуча как жидкость. Ученым также удалось установить, что в эпителиальной ткани сосуществуют два различных типа симметрии: они определяют, как именно эти биологические «жидкие кристаллы» реагируют на внешние физические силы воздействия.
Жидкие кристаллы текут как жидкости, но у них есть также и определенная степень кристаллического порядка — своего рода внутренняя симметрия или направленность, которая немного похожа на текстуру дерева. Реакция жидкого кристалла на раздражители зависит от ее симметрии и ориентации. Эта направленность, называемая анизотропией, является той самой оптической магией, лежащей в основе современных жидкокристаллических дисплеев, которые по-разному преломляют свет в зависимости от их ориентации.
Новое открытие ученых позволяет применить метод гидродинамического моделирования к живым тканям. Не исключено, что в перспективе это поможет предсказать, как именно человеческие ткани двигаются и деформируются во время различных процессов, начиная от заживления ран и заканчивая метастазированием рака.
src
