В Японии остатками супа рамен заправляют грузовики Японская т | Город будущего

В Японии остатками супа рамен заправляют грузовики

Японская транспортная компания Nishida Shoun разработала новое биотопливо из смеси жира и остатков бульона супа рамен (недорогого и сытного блюда с пшеничной лапшой) с отходами растительного масла.

Президент компании Масума Нисида заявляет, что уже несколько грузовиков Nishida Shoun работают на таком топливе, а к сентябрю на него планируют перевести все 170 автомобилей из автопарка компании. В Nishida Shoun уже наладили массовые закупки остатков рамена примерно у 2000 ресторанов. Ежедневно из этого сырья компания производит порядка 3000 литров нового биотоплива.

Интересно, что идея такого использования остатков бульона появилась у Масума Нисида, когда в 2013 году знакомый предприниматель пожаловался ему, что вынужден тратиться на утилизацию остатков супа в своих заведениях.

src