П
иво на гусином помёте
Финская пивоварня Ant Brew из города Лахти решила выпустить экологичную серию пива «Потраченный потенциал» (Wasted Potential) в честь того, что их город в этом году удостоился титула «Зелёная столица Европы» (European Green Capital 2021).
Один из вкусов будет называться «Имперский стаут» (Imperial Stout), сваренный на гусином помёте, который собирали во время уборки местных парков.
Фекалии использовали при копчении солода для создания «уникального крепкого пива» с неповторимым вкусом.
