ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ⠀ 400 гр.домашнего творога 2 яйца 50 гр.сл | @frau.luda 🔸ЖИЗНЬ В ДЕРЕВНЕ🔸РЕЦЕПТЫ🔸ЖИВОТНЫЕ

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
⠀
400 гр.домашнего творога
2 яйца
50 гр.слив.масла
50 гр.сахара
50 гр.сметаны
50 гр.манки
0,5 ч.л. ванильного сахара
0,5 ст.изюма (по желанию)
⠀
Растопить сливочное масло.
Добавить туда сахар, сметану, манку и перемешать.
Добавить яйца и опять всё вымешать.
Затем кладём в эту массу творог, ванильный сахар и измельчаем блендером 10-15 минут до пастообразного состояния.
Добавляем изюм, перемешиваем и выкладываем в силиконовую форму смазанную сливочным маслом. Выпекать при температуре 160°, 60-80 мин( зависит от духовки).
⠀
Готовность я проверяю зубочисткой, по старинке . Минут через 30, как увидите, что запеканка стала золотистая, накройте её сверху фольгой и выпекайте дальше до готовности. Если не накроете, то может подгореть
⠀
Подавать можно со сгущенкой, с вареньем, со сметанным кремом, а можно и просто так есть
⠀