САД Дмитрия forumsad Дача, ландшафт, плодовые

2024-04-14 18:45:18 Лена на лабутенах - новая модель! В таких можно не только на выставку, но и по лужам, и по снегу, и в мороз! Смотрите со звуком!

Добрый день. Любит жена на даче в плохую погоду носить мои сапоги для зимней рыбалки! Вот и сегодня под дождем гуляла в них с Шерлоком по деревне... И ничего, что они ей на 8 размеров больше (46 размер), главное - в них всегда сухо и тепло! Видите, какая довольная?! Открыть/Комментировать

2024-04-11 16:48:43 Омолаживающая ОБРЕЗКА КРЫЖОВНИКА! Смотрите полезное описание ниже по тексту и подробное видео обрезки в сообщении выше со звуком!

Добрый день. Регулярная обрезка и омолаживание крыжовника - залог того, что кусты будут ежегодно радовать хорошим урожаем! Крыжовник можно обрезать и осенью, и весной, даже когда почки начали распускаться (но срезы более 1 см в диаметре в таком случае желательно замазывать). На видео в сообщении выше подробно показываю и рассказываю об основных моментах.

Итак, осматриваем куст, обрезаем обломанные и повреждённые ветви - это санитарная обрезка. Далее нужно обрезать ветви, которые трутся друг о друга, растут внутрь куста и загущают его, т. к. они создают дополнительную тень, урожай по этой причине может быть меньше, а ягоды мельче. Вырезаем так же кривые и больные побеги и те, которые идут низко у земли.

У крыжовника чем старше ветка, тем меньше на ней будет ягод... Поэтому 5-6 летние ветви нужно каждый год вырезать, омолаживая тем самым куст. Часто используем приём перевода старого побега на боковую более молодую ветку (показываю на видео ).

После удаляем слабые молодые прошлогодние побеги замещения, оставляя 2-3 самых мощных, которые предназначены для постепенного замещения старых 5-6 летних побегов, об удалении которых я рассказывал выше. Длинные молодые побеги без боковых веточек можно укоротить на высоту куста, что даст импульс для развитие боковых ветвей.

В результате обрезки у нас должен получиться аккуратный куст из мощных и здоровых побегов. Ветки должны располагаться равномерно, не затеняя и не задевая друг друга. После просмотра видео, вам станет понятнее!

Друзья, а в вашем саду растёт крыжовник? Какие сорта? Любите эту ягоду?

P. S. Подробные и понятные видео обрезки яблони, груши, сливы, алычи, смородины, обычной и ремонтантной малины, молодых саженцев, информацию о первых весенних обработках сада от вредителей и болезней, а так же много другой полезной информации вы найдете в недавних постах на моем канале! Открыть/Комментировать

2024-04-10 17:25:01 Ремонтантную малину можно обрезать ДВУМЯ способами! От этого зависит, когда она созреет. Смотрите описание ниже и видео выше!

Добрый день. После прошлой публикации об обрезке обычной 2-летней малины, много вопросов по поводу обрезки ремонтантной малины...

Основное отличие ремонтантной малины от обыкновенной (2-летней) - это её способность плодоносить на побегах текущего года. Подходы к обрезке ремонтантной и обычной малины отличаются.

Первый способ (классический). Ремонтантную малину после плодоношения обрезают осенью или ранней весной по уровень земли. Тогда весной она начнёт отрастать заново и в конце лета-осенью будет плодоносить. Но при этом способе ремонтантная малина в условиях средней полосы не всегда осенью успевает вызревать, особенно в более холодных регионах, или если лето получается холодным... Если у вас это случается регулярно, то поможет второй способ!

Второй способ заключается в том, что после плодоношения в прошлом году, осенью или ранней весной, побеги ремонтантной малины обрезаются не полностью. Нижняя часть побега (я оставляю около 1 м от земли) одревесневает, зимует, а летом плодосит на боковых веточках, которые отрастают от этих побегов за весну. То есть, при такой обрезкн ремонтантная малина плодоносит летом, как и обычная малина. А осенью она плодоносит второй раз на молодых побегах текущего года, которые отрастут за сезон из земли.

Этот способ незаменим для тех, у кого в саду только ремонтантная малина, т. к. позволит получать урожай и летом, и осенью.

Условия в месте посадки для ремонтантной малины нужны такие же, как и для обыкновенной: плодородная почва, поэтому подкармливаю её несколько раз за сезон, чередуя органику и комплексное минеральное удобрение по сезону. Малина любит умеренно влажную почву. Сохранить влагу помогает мульчирование подсохшей газонной травой. Кроме этого, у меня в малиннике уложен шланг для капельного полива. От болезней и вредителей обрабатываю профилактически 4-5 раз за сезон. Подробный пост о первых весенних обработках плодового сада, в т. ч. и малины, был совсем недавно!

Друзья, а вы какой способ обрезки ремонтантной малины используете: 1 или 2? Знали о таком способе обрезки для урожая летом? Открыть/Комментировать

2024-04-05 15:36:59 От обрезки смородины зависит урожай и размер ягод! Смотрите описание ниже по тексту и два ВИДЕО в сообщении выше со звуком!

Добрый день. Регулярная обрезка смородины с омолаживанием куста - залог того, что кусты будут радовать хорошим урожаем, а ягоды будут крупнее. На ВИДЕО в сообщении выше подробно рассказываю об основных моментах!

Смородину, в отличие от других плодовых культур, можно обрезать в любое время, когда есть доступ к кусту. Обрезкой можно заниматься и осенью, и весной, и зимой, если нет снега. Весной смородину можно обрезать и до роспуска почек, и по раскрывшимся почкам, только срезы более 2 см в диаметре нужно замазывать садовой замазкой.

Основные моменты, вне зависимости от времени обрезки, следующие:

Осматриваем куст, удаляем обломанные и повреждённые ветви. Далее нужно обрезать ветви, которые трутся друг о друга, растут внутрь куста и загущают его, т. к. они создают дополнительную тень, урожай по этой причине может быть меньше, а ягоды мельче. Вырезаем так же кривые, некрасивые побеги и те, которые идут низко у земли, нарушая форму куста.

После удаляем слабые молодые побеги замещения, оставляя 2-3 самых мощных, которые предназначены для постепенного замещения старых многолетних побегов. Длинные молодые побеги без боковых ветвей можно укоротить на высоту куста, что даст импульс для развитие боковых веточек.

Ветви удаляем как можно ниже к земле, стараясь не оставлять пеньков. У чёрной смородины, чем старше ветка, тем меньше на ней будет ягод. Поэтому 5-6 летние ветви на ней нужно постепенно вырезать под основание.

Красная и белая смородины показывают хороший урожай и на более старых ветвях, их хватает надольше. При обрезке используем приём перевода старого побега на боковую веточку. Но и их после 8-летнего возраста начинаем вырезать, замещая более молодыми побегами. То есть, на взрослом кусте я каждый год вырезаю несколько самых старых побегов, но оставляю несколько самых мощных однолетних побегов замещения. Куст должен получиться свободным, ветки не должны затенять и мешать друг другу.

Друзья, после просмотра ВИДЕО в сообщении выше, вам станет понятнее!

Видео обрезки яблони, груши, сливы, алычи, молодых саженцев, информацию о сроках обрезки и первых весенних обработках всех плодовых культур от вредителей и болезней в плодовом саду, можно посмотреть в моих недавних публикациях!

Друзья, а вы знали, что взрослые кусты смородины необходимо регулярно омолаживать, и что ягоды после этого будут крупнее? Открыть/Комментировать

2024-03-21 17:31:16 Открыть/Комментировать

2024-03-19 15:35:51 Первые весенние обработки в плодовом саду! Урожай здоровых и красивых фруктов в саду зависит от нас!

Добрый день. Вопросов на эту тему с каждым днём приходит всё больше... В теплых регионах первые обработки уже проведены, а в регионах средней полосы эта тема будет актуальной в ближайшее время. Сроки первых обработок зависят от конкретного региона и погоды. Привязываться к каким-то датам здесь не правильно! Именно погода и температура воздуха является определяющим фактором для начала обработок!

Я провожу первую обработку, когда снег не мешает доступу к плодовым, и ДНЕВНАЯ температура в момент обработки выше +4° (на ночные заморозки внимание не обращаем). Первые обработки важно провести до начала роспуска почек! Препараты для первой обработки могут быть разными, но я уже много лет успешно использую схему, описанную ниже. Она подходит для ВСЕХ плодовых культур и для всех регионов!

1. Обработка фунгицидом, т. е. средством против болезней. Мне нравится готовая концентрированная "Бордоская жидкость", т. к. она жидкая, отлично (без осадка) разбавляется в воде и не забивает опрыскиватель. Дозировка при использовании ДО роспуска почек: 250 мл готового концентрата разбавляем в 10 л воды. После роспуска почек этот фунгицид тоже можно использовать, но в дозировке 100 мл на 10 л воды!

Можно применять и другие медьсодержащие фунгициды (Хом, Оксихом, Ордан и т. д.) согласно дозировки в инструкции к каждому препарату, либо заменить их на Железный купорос.

2.  Далее, не ранее, чем через 8 часов после обработки фунгицидом, я обрабатываю от зимующих вредителей все плодовые деревья и кустарники препаратом "Профилактин" или "30 плюс". Они эффективны при температуре от +4° в момент обработки, в то время, как многие другие инсектициды при такой температуре не работают. Дозировка: 500 мл препарата разводим в 10 л воды.

Обработки провожу в сухую, безветренную погоду, когда осадков в ближайшее время (хотя бы 4 часа после обработки) не ожидается. Важно соблюдать все требования инструкции, в т. ч. по ТБ.

Смешивать эти препараты между собой в баковой смеси нельзя, обработки нужно проводить отдельно! Причем, между первой обработкой фунгицидом и второй обработкой вышеуказанным инсектицидом должно пройти не менее 8 часов!

Следующую весеннюю обработку я провожу уже по раскрывшимся почкам, но обязательно ДО начала цветения плодовых, о чем будет подробный пост!

Друзья, а вы проводите обработки в плодовом саду по нераскрывшимся почкам? Когда планируете начинать? Открыть/Комментировать

2024-03-07 16:14:51 Дорогие женщины, с Праздником!

Пусть весеннего настроения и положительных эмоций с каждым днём становится больше! Пусть мечты сбываются! Успехов и удачи во всех делах и начинаниях. Мира, здоровья, любви и цветущих садов! Открыть/Комментировать

2024-02-25 16:20:54 Встречаем весну очередной вкусняшкой! Печенье "Кофейные шишки"!

Добрый день. Рецепт у Лены, как обычно, вкусный и не сложный. На 13-15 печенюшек нам понадобится: 1 яйцо, 100 г размягченного сливочного масла, 70 г сахара, 30 г крахмала, 30 мл жидкого кофе, 20 г какао, 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли.

Растираем яйцо с сахаром, добавляем и смешиваем все ингредиенты, после чего просеиваем в эту смесь муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое пластичное тесто. От теста отщипываем кружочки размером чуть больше грецкого ореха, которым придаем форму сплюснутой шишки. Наносим на печенье узор в форме чешуек с помощью чайной ложки (фото крупным планом - в первом комментарии к посту ) Выпекаем при +180° около 15 минут. Кофейные "шишки" обычно нравятся всем, особенно любителям кофе и шоколада!

Похоже, весна у нас в Беларуси будет ранней. Плюс 8 сегодня, снег стремительно тает, дождь... А в беседке здорово, огонь в печке, шашлычок, печенюшки с чайком!

Друзья, а вы любите выпечку с ароматом кофе? Открыть/Комментировать

2024-02-22 17:22:41 ОБРЕЗКА 1-2 летнего саженца яблони, груши и других плодовых деревьев. Смотрите видео обрезки выше!

Один из самых частых вопросов, которые мне задают: "Нужно ли обрезать и как обрезать 1-2 летние саженцы, которые при посадке выглядят, как прутики"

На двух видео выше показываю, как я это делаю на примере молодой яблоньки. Молодые саженцы часто бывают 1.5 м высотой и выше. При осенней посадке я макушку не трогаю, а весной обрезаю её над хорошей почкой на расстоянии  0.8-1.2 м от земли. Обрезка макушки стимулирует рост боковых веточек ниже по стволику. В месте среза макушки образуется 2-3 веточки, одна из которых станет продолжением центрального проводника, а остальные образуют со временем новый ярус нашего дерева.

Следующей весной, когда боковые веточки отрастут, короткие, до 30 см длиной, я не трогаю, а на более длинных укорачиваю прошлогодний прирост примерно на одну треть над внешней почкой, смотрящей наружу, в сторону от центрального проводника. После просмотра двух видео в сообщении выше вам будет все понятно!

Ещё один частый вопрос: "На какой высоте от земли должен быть нижний ярус скелетных ветвей?" Высота нижнего яруса должна быть такой, чтобы вам было удобно ухаживать за деревом (работать с приствольным кругом, косить косилкой и т. д.). Я, обычно, нижние ветви на дереве оставляю не ниже 50 см от земли!

Друзья, а вы знали, что укорачивание макушки на молодом саженце стимулирует рост боковых ветвей? Открыть/Комментировать

2024-02-18 17:53:20 Вкусная домашняя выпечка у нас каждую неделю! Вертута с яблоками - надежный и проверенный рецепт смотрите ниже по тексту!

Яблоки, естественно, из нашего сада, они у нас хранятся до лета. Лена готовит эту вкусняшку круглый год (фото крупным планом - в первом комментарии к посту). Рецепт не сложный, и все продукты простые...

Нам понадобится: яйцо - 1 шт., растительное масло - 120 мл, кипяток - 120 мл, соль - 1/2 ч. л., сахар - 1/2 ст. л., мука - 350 г, яблоки 3-4 шт., сахар в начинку - по вкусу, можно и без него...

Взбиваем венчиком яйца с растительным маслом, по-немногу добавляем туда кипяток, продолжая взбивать венчиком, чтобы яйца не сварились. Добавляем соль, сахар и снова перемешиваем. Частями просеиваем муку в эту смесь и замешиваем тесто, с начала венчиком, а затем прямо руками в миске. Должно получиться мягкое, не липнущее к рукам, тесто. Оставляем его на 20-30 минут, накрыв салфеткой.

Для начинки: очищаем яблоки от кожуры и семечек, нарезаем на небольшие кубики и взбрызгиваем соком лимона, чтобы не потемнели. Добавляем в них сахар по вкусу, можно добавить изюм или орехи по желанию.

Разделяем тесто на 4 части. Из каждой части раскатываем прямоугольник, как можно тоньше, но так, чтобы тесто не порвалось. На нижний край прямоугольника укладываем несколько ложек начинки и заворачиваем рулетиком. Так делаем 4 штуки. Укладываем вертуты на противеть, застеленный бумагой для выпечки, смазываем смесью желтка с молоком, и выпекаем в разогретой до 180° духовке около 45-50 минут.

Получается очень вкусно, с чайком или кофейком мы съедаем моментом! Если вас много, лучше сразу готовить побольше, увеличив пропорционально все ингредиенты в разы!

Друзья, слышали раньше о вертуте? Обязательно попробуйте, вы не пожалеете! Открыть/Комментировать