2021-05-10 15:44:56
Фрикасе из курицы ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица 1 кг
Цукини 1 штука
Куриный бульон 250 мл
Шампиньоны 150 г
Морковь 2 штуки
Белое сухое вино 200 мл
Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
Сметана 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курицу вымыть, положить в кастрюлю для микроволновки, влить бульон, накрыть и варить 8 минут при полной мощности. Перевернуть курицу и готовить в том же режиме еще 8 минут. Вынуть курицу, дать немного остыть и, сняв мясо с костей, нарезать его небольшими кусочками.
Цукини и морковь очистить и мелко нарезать. Шампиньоны вымыть и измельчить. Положить морковь в кастрюлю с бульоном, накрыть и готовить 7 минут при полной мощности. Добавить цукини и шампиньоны, влить вино и готовить еще 7 минут.
Крахмал растворить в небольшом количестве воды. Добавить в кастрюлю куриное мясо, крахмал и сметану. Посолить, поперчить, перемешать и готовить 4 минуты при полной мощности.
Тут Вкусно
57 views12:44