Полезные свойства грецких орехов:
Обеспечивают организм энергией;
Улучшают работу мозга;
Являются источником антиоксидантов;
Уменьшают метаболический синдром;
Лечат заболевания щитовидной железы;
Снижают риск сердечно-сосудистых заболевания;
Укрепляют кости, зубы, волосы;
Снижают артериальное давление;
Укрепляют сосуды.
За счет витамина B₉ грецкий орех помогает при бессоннице, снижает уровень стресса, полезен для профилактики остеопороза и артрита.
Однако его не рекомендуют при риске тромбозов. Кешью укрепляет кости, которые с возрастом становятся более хрупкими.
Орехи снижают уровень холестерина, что важно для правильной работы сердечно-сосудистой системы, нормализуют настроение во время климакса.
30 г (5–7 ядрышек) в день вполне достаточно для здорового человека; максимальное количество – 50 г (7–10 ядрышек).