СПАГЕТТИ АЛЬФРЕДО
1 тыква-спагетти, жареная (или обычные спагетти)
1/2 стакана сливочного сыра (молочного или обычного)
1/4 чашки сыра пармезана
1/2 стакана несладкого миндального молока, подогретого в микроволновой печи 1 минуту
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/4 чайной ложки белого перца (или обычного перца) + щепотка соли по вкусу
Приготовление:
1)Удалите нити «лапши» из тыквы-спагетти; положите половину в большую миску, а остальные оставьте на потом. (Так же можно отварить обычные спагетти)
2) В блендере смешайте все оставшиеся ингредиенты, кроме петрушки. Смешайте до однородности. Перемешайте с горячими тыквенными спагетти и украсьте петрушкой. Подавать с обжаренной на сковороде куриной грудкой (по желанию) + обжаренным шпинатом (по желанию).
