Переходник @FoodTG

2021-05-28 13:58:51 ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца
190 г сахара
70 г растит.масла
80 г молока
160 г муки
30 г какао
1 ч.л разрыхлителя

КРЕМ:
100 г маскарпоне
100 г молочного шоколада
200 г сливок(33-35%)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбиваем до пышной, светлой массы. Муку, какао и разрыхлитель смешивал. Постепенно вмешиваем их в яйца. Затем вмешиваем масло с молоком. Выливаем в противень застеленную пергаментом(36,5×47,5). Выпекаем при 180° до готовности. Горячий бисквит снимаем с пергамента и заворачиваем в него трубочкой. Даём полностью остыть в таком виде

Холодный, жирные сливки взбиваем до устойчивости. Маскарпоне перемешать миксером. Добавить растопленный, остывший шоколад. Затем обе смеси смешать между собой на средней спокойствий миксера. Далее собираем рулет как обычно. Сверху украсила оставшимся кремом и растопленным шоколадом. Насадка 1М

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG Открыть/Комментировать

2021-05-27 12:19:09 БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ С НОТКОЙ МЯТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Спелые бананы - 2шт
Сливочное масло или маргарин - 100г
Сахар - 150г
Яйцо - 2шт
Ванилин
Мука - 250г
Разрыхлитель - 1 пачка
Мята (по желанию) - 6-7 листика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бананы и мяту размять вилкой в кашицу (или взбить). Затем добавляем сахар, сливочное масло, яйца, перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Выложить тесто в формочки и выпекать в разогретой до 180°С духовке минут 20 (до красивого коричневого цвета). Приятного чаепития

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG Открыть/Комментировать

2021-05-25 20:22:00 САЛАТ НА БЫСТРУЮ РУКУ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
листья салата
помидоры черри
огурец
яйца
сыр
соль
Соус: майонез домашний 2 ст л + сок лимона 1 ст л + чеснок.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG Открыть/Комментировать

2021-05-25 17:32:00 ПОЛЕЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ ЗА 5 МИНУТ

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
Банан - 1 шт
Ягоды замороженные - 80 г
Сливки или молоко - 80 г

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG Открыть/Комментировать

2021-05-25 14:37:00 БАТОНЧИКИ МЮСЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 спелых банана
200 г овсяных хлопьев
50 г фиников без косточек
50 г кураги
100 г различных семян (можно заменить на орехи), семена льна, подсолнечника, чиа, тыквенные,
2 ст.л кокосовой стружки

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG Открыть/Комментировать

2021-05-25 12:25:00 ЗАКУСКИ ИЗ ПОМИДОРА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 помидоров среднего размера ⠀
90 г сыра ⠀
2 зубчика чеснока ⠀
3 ст.л кукурузы ⠀
пучок укропа ⠀
1 ст.л майонеза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовится проще простого! Просто отрежь у помидоров верхушку и очисти внутри. Для начинки вмешай сыр, чеснок, кукурузу, зелень и мелко нарезанные остатки помидоров. Перемешай, заправь майонезом и начиняй помидоры. Закуска получается очень свежей и вкусной. Идеально подойдёт к летнему столу и в особенности к шашлыку. Приятного аппетита

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG Открыть/Комментировать

2021-05-25 09:54:19 ЭСКИМО

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 шт.):
150 г шоколада
200 мл сливок 33%
65 мл сгущёнки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Переливаем в бумажные стаканчики и равномерно распределяем по стенкам и дну (слой должен быть не слишком тонким). Убираем в холодильник пока будем готовить мороженое. Холодные сливки взбиваем миксером до загустения, и продолжая взбивать, добавляем сгущёнку. Взбиваем ещё пару минут. Достаем стаканчики с шоколадом из холодильника, наполняем мороженым и в центр вставляем палочку.
Убираем в морозилку на 3-4 часа. После этого, сверху смазываем оставшимся растопленным шоколадом и убираем в холодильник на 10 минут до застывания. Снимаем бумажный стаканчик и наслаждаемся. Приятного аппетита

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG Открыть/Комментировать

2021-05-24 20:22:00 СЛЁЗЫ АНГЕЛА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто (около 1 кг)
500 г муки
100-150 г сахарной пудры
18 г разрыхлителя
1 ч.л. соли
2 яйца
250 г сливочного масла

ТВОРОЖНАЯ МАССА:
600 г творога
100 г сахара
0,5 ч.л. соли
3 ст.л. манки
3 желтка
150 г сметаны
1,5 г ванилина

БЕЗЕ:
3 белка (110 г)
120 г сахара

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG Открыть/Комментировать

2021-05-24 17:50:00 ПОТРЯСАЮЩИЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Формочки алюминиевые 4шт
Грудка куриная 2шт (500) за
Картофель 3шт (200)
Лук репчатый (100)
Помидор Черри 8шт
Сметана 3ст.л
Яйцо 2шт
Чеснок 2зуб
Йогурт/кефир (70)
Сыр (100)
Специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грудку режем и заливаем кефиром со специями, оставляем на 1-2ч. Смазываем маслом формы. Выкладываем слоями картофель, лук, курицу, заливаем смесью (яйцо/чеснок/сметана). Сверху помидоры и сыр. Выпекаем 35-40 минут.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG Открыть/Комментировать

2021-05-24 15:35:00 ТВОРОЖНЫЕ КРЕНДЕЛИ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 400 г
Сыр 100 г
Яйца 2 шт
Мука 1 полный стакан
желток для смазывания
тмин, кунжут, и паприка для посыпки

Если тесто получилось жидким, то добавьте муки. Но не переборщите, а то получится резина.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ:
TELEGRAM.ME/FOODTG Открыть/Комментировать