Переходник @FoodTG

2023-03-31 19:31:15 Ягодный пирог

Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт
Сахар-150г
Соль шепотку
Ванилин пакетик
Молоко-100мл
Масло растительное-100мл
Мука-250г
Разрыхлитель пакетик
Ягоды - 300г

Приготовление:
Масло сливочное 20г смазать форму. Яйцо,сахар,соль и ванилин взбить миксером хорошо, добавить молоко, масло, муку и разрыхлитель и еще раз все хорошо взбить. В массу добавить ягоды, я добавила прямо замороженные, перемешать.
Форму смазать маслом, влить массу. Выпекать 40 мин при 180 градусов. Я накрыла сверху фольгой что бы пирог равномерно пропекся так как у меня духовка слабая, вы лучше приглядываете за ним

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-03-31 14:50:54 Заливной творожно-йогуртовый десерт с ягодами

Ингредиенты:
йогурт - 200мл
творог - 200г
сахарная пудра - 4ст.л
желатин - 8г
вода - 50мл
черника - 3ст.л
малина - 3ст.л

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-03-29 16:38:38 Вкуснейшее горячее блюдо (Манты)

Ингредиенты для теста:
250 гр муки
1/2 чл соли
150 мл кипятка
1 ст.л раст масла

Для начинки:
700 гр куриного филе + бедра
Можно только бедра (будет ещё сочнее)
2 картофеля
1 большая луковица
Кинза
Соль, перец, чеснок по вкусу

Для овощной подушки:
2 луковицы
2 моркови
1 большой сладкий перец

Приготовление:
Тесто замесить, накрыть полотенцем, оставить отдыхать, пока готовим начинку.
Мясо и остальные ингредиенты нарезаем и соединяем.
Тесто делим на 8 равных частей
Раскалываем тонко, выкладываем начинку и защипываем края, оставляя посередине зазор.
В сковороде готовим зажарку, выкладываем на неё наши большие пельмешки ) заливаем водой, чтобы закрыла половину, накрываем крышкой и томим минут 35-40 на медленном огне.

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-03-28 09:36:11 Глазированный сырок с джемом

Глазурь:
шоколад 200гр
Начинка:
творог 300гр
масло сливочное 100гр
сгущенка 150гр
джем ягодный 50гр

Ингредиенты для одной штуки, размеры формы 20/10/5

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-03-28 07:01:55 Банановые мини-панкейки

Вкусный и быстрый завтрак

Нужно всего лишь обмакнуть кусочек банана в оладушковую смесь и обжарить с каждой стороны по 1 мин.

Оцените и поделитесь рецептом

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-03-27 19:01:57 ТАТАРСКИЙ ПИРОГ

Для теста:
сметана 20% 500гр
яйцо 1 шт
соль 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
мука 650гр
растительное масло 4 ст.л.

Замесить тесто и дать ему отдохнуть 30 минут на поверхности накрыв полотенцем.

Для начинки:
мясо -400-500гр
лук 2 шт
картофель 4 шт
соль перец
сливочное масло 100гр

Нарезать все кубиками и смешать, выложить на снову пирога и сверху добавить брусочки сливочного масла.
Когда раскатываете тесто присыпайте хорошо мукой ,так как тесто ну очень нежное поделить тесто на 1 часть для основы (кусочек самый большой) затем чуть меньше и ещё меньше, а самый маленький колодочку что бы накрыть дырочку.
Я выпекала в сковороде диаметром 28 см

Собрать пирог как на видео (а можно и не заморачиваться так и просто сделать обычным ,на вкус не влияет). Смазать яйцом и отправить в разогретую духовку на 2,5 часа при 200°. Как только пирог хорошо подрумянился, накройте его листом фольги и продолжайте выпекать дальше остаток времени.
Достаём пирог, разрезайте аккуратно так как там очень много бульона.

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-03-27 17:01:20 Мечтаете о первоклассном кухонном помощнике, который взбивает, измельчает и замешивает?

Выиграть погружной блендер можно прямо сейчас на канале «Рецепты от Слободы»

В этом канале вы найдете простые и вкусные рецепты любимых блюд, в том числе и постных! Подписывайтесь на канал и участвуйте в розыгрыше уже сейчас — @sloboda_russia

Удачи Открыть/Комментировать

2023-03-27 15:45:06 Шоколадный фондан

Ингредиенты:
70 гр. темного шоколада
60 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 ст. л. сахара
2 ст. л. муки
⠀
Приготовление:
Шоколад растапливаем со сливочным маслом и доводим до однородности. Отдельно соединяем яйцо с сахаром, затем добавляем шоколадную массу и перемешиваем. После добавляем муку, снова перемешиваем и тесто готово. Формочку смазываем сливочным маслом и присыпаем какао. Выкладываем тесто в форму и отправляем обязательно в заранее разогретую до 180° духовку на 10 минут.
После вынимаем, оставляем фондан в форме на 1-2 минуты, а затем с легкостью переворачиваем и вынимаем.

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-03-27 13:54:01 Макароны с фаршем за 20 минут

Ингредиенты:
Лук - 0,5шт
Фарш - 400г
Специи (соль, перец, прованские травы)
Макароны - 450г
Перетертые томаты - 200г (можно взять 1ст.л томатной пасты + пару порезанных помидор, но лучше готовые перетертые томаты)
Воду - так, чтобы практически покрывали макароны

Приготовление:
Обжариваем лук, добавляем фарш, специи, перетертые томаты и тушим 5 минут. Добавляем макароны, воду и под крышкой держим 10-12 минут (до готовности макарон). В процессе 1-2 раза перемешать.
Приятного аппетита

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-03-26 14:45:07 Рулет с яблоками и орехом

Ингредиенты:
6 яблок
70 гр. сахара
сок одного лимона
1 ст. л. без горки кукурузного крахмала
корица

Для теста:
4 яйца
щепотка соли
80 гр. сахара
40 мл. (4 ст. л.) растительного масла
100 гр. муки
1 ч. л. разрыхлителя
⠀
Крем:
300 гр. творожного сыра
150 мл. сливок 33%
2-3 ст. л. сахарной пудры
50 гр. орехов

Приготовление:
Белки отделяем от желтков. К белкам добавляем соль и начинаем взбивать, как появится легкая пенка, постепенно добавляя сахар, взбиваем до пышной пены, затем по одному вводим и взбиваем желтки, в конце вливаем растительное масло и взбиваем до однородности. Затем просеиваем разрыхлитель и муку, перемешиваем венчиком или лопаточкой.
Тесто выливаем на яблоки и отправляем в разогретую до 180° градусов духовку на 30 минут.
Затем переворачиваем готовый бисквит и оставляем остыть.
Для крема соединяем и взбиваем творожный сыр, сахарную пудру, сливки.
Смазываем корж кремом, сверху посыпаем дробленными орешками и сворачиваем в рулет. Оставляем час в холодильнике.

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать