Переходник @FoodTG

2023-05-01 20:12:19 Блинчики

Для теста:
1 стакан тёплого молока
1 стакан кипятка
1 стакан муки
3 Яйца
Сахар 2-3 ст.л.
Соль 1/2ч.л.
Сода 1/2ч.л.
Масло растительное 3-4 ст.л.

Приятного аппетита
Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-04-29 15:34:39 Наносим мощный удар по иммунитету

В такое время очень важно поддержать своё здоровье, так что выпивайте по стаканчику каждый день и никакой грипп вам не страшен

Ингредиенты:
Лимон
Корни имбиря
Куркума
Мед

Все перемешиваем в блендере, ставим полученную смесь в морозильник

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-04-28 15:31:27 БРИОШЬ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Для теста:
Мука - 500 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Сахар - 100 гр
Соль - 1 ч л
Дрожжи сухие - 1 ч л
Молоко - 200 мл
Яйца - 2 шт
Сливочное масло - 75 гр

Замешиваем тесто и оставляем подниматься на 1,5 часа.

Для заварного крема:
Молоко - 500 гр
Желтки - 4 шт
Сахар - 100 гр
Кукурузный крахмал - 50 гр
Ванилин

Смешиваем все ингредиенты и ставим на средний огонь, постоянно помешивая доводим до загустения, убираем с огня и остужаем. Раскатываем тесто, смазываем кремом, заворачиваем в рулет и нарезаем на 9 частей. Выпекаем 30-35 минут при 180 градусах. Приятного аппетита

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-04-27 18:11:39 Борщ

Ингредиенты:
Вода - 2 л
Говядина на кости- 500 г (~вес мякоти)
Растительное масло - 2 ст.л.
Капуста - 200 г
Свекла красная - 150 г
Лук- 100 г
Картошка - 100 г
Морковь - 100 г
Чеснок - 3 зб.
Укроп - 15 г
Петрушка - 15 г
Уксус (9%) - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 20 г (4 ч.л.)
Душистый перец - 3 горошка
Лавровый лист - 1 шт

Приготовление:
Для бульона рекомендую соотношение веса мяса (без учета костей) к объему воды 1 / 4. Соль - из расчета 1 г на 1 литр воды, но в начале лучше немного недосолить, а регулировать вкус в конце приготовления блюда.

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-04-19 14:56:44 Идея для сытного и вкусного завтрака

Ингредиенты:
Яйцо
Лепешка
Помидоры
Сыр
Зелень
Соль

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-04-13 19:00:06 ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ

В крем можно добавить сахарную пудру, если любите послаще.

Ингредиенты:
100 мл воды
100 мл молока
соль щепотка
сахар 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
сливочное масло 80 г
130 г муки
3-4 яйца
миндальные лепестки

Крем:
шоколад 160 г
сливки 33% 200 мл
творожный сыр 230 г
сахарная пудра по желанию

Приготовление:
В шоколад добавить горячие сливки, пробить блендером, накрыть в контакт, охладить, на часа 4-6 лучше оставить. Творожный сыр взбить, порционно добавить ганаш по пару ложек, взбить. Переложить в кондитерский мешок с насадкой. Соединить молоко, воду, соль, сахар, ванильный сахар, масло, растопить на огне, довести до кипения. В один прием ввести просеянную муку. Хорошо размешать. Проварить пару минут, до образования планки на дне. Охладить тесто, яйца вводить по одному, размешивая после каждого. У меня ушло 3,5 яйца. Выложить тесто в мешок, отсадить кольца, посыпать миндальными лепестками. Выпекать при 180 градусах около 30 минут. Духовку не открывать, контролировать чтобы пропеклись, иначе опадут. Разрезать кольцо на 2 части, на одну нанести крем, второй накрыть. Посыпать сахарной пудрой. Хранить в контейнере в холодильнике. Приятного аппетита!

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-04-13 18:00:53 Почему одни люди становятся алкоголиками, а другие нет. Наследственность влияет на скорость нарушения обменных процессов. При нарушении фрагментов генов, участвующих в метаболизме алкоголя, снижается возможность организма компенсировать повреждения и регулировать другие процессы. Это увеличивает риск не только развития алкоголизма, но и цирроза печени. Важно запомнить, что алкоголизм можно и нужно лечить, а помочь в этом сможет врач-нарколог (консультацию врач может оказать даже родственнику больного) или можно приобрести в аптеке препарат Мидзо, который отобьёт желание пить у вашего родного человека! Механизм действия Мидзо основан на блокаде фермента ацетальдегидегидрогеназы, в результате чего алкоголь перестает усваиваться в организме, вызывая неприятные ощущения. При этом Мидзо безопасен и очень хорошо переносится при соблюдении инструкции. Капли Мидзо можно приобрести в любой аптеке и на сайте Аптека.ру. Подробности в Telegram - канале: https://t.me/kaplu_trezvostu Открыть/Комментировать

2023-04-13 17:50:32 Простая и вкусная глазурь для кулича

Ингредиенты:
Яичный белок 1 шт.
Сахар 60 гр.

Приготовление:
Яичные белок соединить с сахаром и отправить на водяную баню, перемешиваем до растворения сахара. Далее взбиваем миксером до устойчивых пиков минут 10-15 Готово

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-04-13 14:55:30 Манный пирог с яблоками

Ингредиенты:
манка -200 гр
молоко - 250 мл
сливочное масло - 20 гр
подсолнечное масло-70 мл
мука-160 гр
яйца -2 шт
сахар 180 гр
разрыхлитель теста- 10 гр
яблоки -2шт

Приготовление:
Молоко разогреть со сливочным маслом (чтоб оно расстаяло), влить в манку и оставить набухать примерно на 30 мин. Яйца взбиваем с сахаром до бела, затем добавляем подсолнечное масло, манную смесь и перемешиваем. После добавляем муку и разрыхлитель замешиваем тесто. Добавляем яблоки и снова перемешиваем. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, присыпаем немного манкой и выкладываем тесто. Выпекаем на режиме выпечка 1 час. Так же можно испечь в духовке. Готовый пирог смазываем кремом, украшаем по желанию и подаём к столу! Приятного чаепития

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-04-11 17:16:42 ЧИЗКЕЙК БАУНТИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!

Чизкейк получается очень вкусным, обязательно сохраните рецепт, что бы потом приготовить

Ингредиенты на форму 22 см:
песочное печенье 350 гр
сл.масло 100 гр
творожный сыр 500 гр
сливки 33% 170 мл
сгущёнка 150 гр
желатин 15 гр (вода 60 мл)
кокосовая стружка 150 гр
сахар 50 гр (по желанию)

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать