Переходник @FoodTG

2023-07-12 09:45:06 Идеальные панкейки

Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Сахар 2 ст.л
Ванильный сахар 1 ч.л
Молоко 200 мл
Разрыхлитель 2 ч.л (без горки)
Растительное масло 1 ст.л
Мука 150 -170 гр

Мука у всех разная. Поэтому ориентируйтесь по консистенции.Добавили 150 гр,слишком жидко?Добавьте еще немного.

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-07-12 07:15:06 Сырный хачапури на завтрак

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-07-11 14:37:49 Пышные и вкусные булочки

Ингредиенты:
250 г теплого молока
250 г теплой воды
150 г масла
4 ст.л сахара
2 яичных белка
пачка дрожжей
0,5 ч.л соли
Мука 800-900 г

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-07-11 07:30:37 Быстрый тортик без выпечки
⠀
Ингредиенты:
сгущенка 200 г
сметана густая 400 г
печенье шоколадное 250-300 г
молоко 100 г

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-07-10 17:09:50 Если хотите приготовить что-нибудь на скорую руку, то держите рецепт самого простого салата

Ингредиенты:
кукуруза - 1 банка ( 240 г )
грибы шампиньоны маринованные - 1 банка ( 260 г )
куриное филе отварное - 250 г
яйца отварные - 5 шт
соль по - вкусу
заправить майонезом

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-07-09 07:43:39 ШОКОЛАДНОЕ ЭСКИМО без молока

Ингредиенты:
Банан - 400 г
Фундучная паста - 120 г
Растительное молочко - 100 г
Щепотка соли
Какао - 30 г

Приготовление:
1. Банан режем кружочками и убираем в морозилку на несколько часов
2. Замороженные кусочки банана кидаем в блендер вместе с остальными ингредиентами и пробиваем до однородной массы
3. Сразу раскладываем шоколадную массу по формочкам и снова убираем на пару часов в морозилку
4. По желанию можно мороженое покрыть шоколадной глазурью
Шоколад - 150 г
Растительное масло - 40 г
1. Растопить на водяной бане, окунуть мороженое, остатки глазури убрать в холодильник и использовать в следующий раз)
После морозилки дайте мороженому отойти минут 7-10, оно так в разы вкуснее и мягче будет

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-06-07 19:48:04 Кекс с маскарпоне и шоколадом

Ингредиенты:
300 гр муки
100 гр картофельного крахмала
3 яйца
250 гр сахара
70 гр сливочного масла
200 гр маскарпоне комнатной температуры
200 мл молока комнатной температуры
15 гр разрыхлителя
100 гр шоколада (содержание какао не более 60%)

Приготовление:
Самым первым делом растопим сливочное масло и оставим его остывать. Смешиваем сахар и яйца, взбиваем пока масса не увеличится вдвое. В яичную смесь добавляем маскарпоне, вымешиваем на минимальных оборотах миксера
Вливаем молоко и сливочное масло. Просеиваем муку, крахмал и разрыхлитель, вмешиваем в тесто с помощью лопатки. Шоколад нарезаем небольшими кусочками и соединяем с тестом
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и припыляем мукой. Выливаем готовое тесто в форму и отправляем в заранее разогретую до 170 гр духовку на 45-50 минут. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой


Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-06-06 20:14:44 Самые БЫСТРЫЕ ПП-вафли

Ингредиенты:
Мягкий творог- 250 гр
2 яйца
Рисовая мука - 100 гр.
Разрыхлитель/сода - 1/2 ч.л.
Ванилин - щепотка
Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление:
Все ингредиенты перемешиваем и выпекаем в вафельнице 3-4 минуты (зависит от мощности устройства). Приятного аппетита!

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-06-02 15:54:12 «ЗАВИТУШКИ» с чесноком, сыром и зеленью

Для теста:
молоко - 130 мл.
мука - 300-350 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л
дрожжи сухие- 5 г.

Для начинки:
чеснок- 4 зубчика
сыр - 100 г
зелень (укроп, зеленый лук)- 1 пучок
сливочное масло - 30г

Для смазывания заготовок:
1 желток
1 ст.л молока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготавливаем опару. В глубокую миску вливаем тёплое молоко, добавляем соль, сахар, сухие дрожжи и пару столовых ложек муки. Перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.
2. Как только дрожжи активируется, добавляем просеянную муку и теплое растопленное сливочное масло. Замешиваем тесто, она не должно липнуть к рукам. Заворачиваем в пакет и и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
3. Для начинки. Мелко нарезаем зелень, натираем на крупной тёрке сыр. Растапливаем сливочное масло и добавляем к нему мелко измельченные чеснок.
4. Отдохнувшее тесто раскатываем прямоугольный пласт. Сверху смазываем растопленным сливочным маслом с чесноком, сверху посыпаем зеленью и сыром. Заворачиваем тесто в плотный рулет, защипываем края.
5. Нарезаем получившийся рулет на части, шириной 3-4 см. Каждый заготовку слегка придавливаем сверху ладонью.
6. Заготовки смазываем яичным желтком с добавлением молока. Отправляем в духовку разогретую до 180° на 20~ 30 минут.
Ароматные завитушки с сыром и чесноком можно подавать на стол сразу, горячими. Но и в холодном виде они тоже очень вкусные! Приятного чаепития!

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать

2023-05-30 17:52:53 Вишнево-ореховая булочка

Ингредиенты:
750 мл. молока
~1 кг. муки
1 яйцо
120 гр. сливочного масла
2 ч.л. сухих дрожжей
5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 пакетика ванилина

Для начинки:
Сливочное масло для смазывания
Вишня
Грецкие орехи

Приготовление:
Из этого количества выходит 2 круга (выпекала в бисквитной форме, 24 см)
Можно приготовить и на противне, будут круглые булочки, можно сложить в рулетик, заплести как-нибудь и так выпекать.
Форму можно изменять, а мягкая ароматная булочка на вкус остаётся той же. Приятного чаепития!

Больше рецептов: @FoodTG Открыть/Комментировать