Долгожданный анонс! В следующую среду, 7 декабря, в новом ресторане «Шави Ломи» на крыше «Европы» пройдут гастроли MINA — главного гастрономического открытия двух столиц за последний год. Шеф-повар Джильберто Нассер познакомит гостей ужина с итало-ливанской кухней.
«Много лет мне не давала покоя идея совместить в одном месте две кухни, которые я обожаю — итальянскую и ближневосточную, левантийскую. Ведь не секрет, что всякий раз, когда я задумываю новый ресторан, я делаю его для себя. Так родилась у меня идея сделать ресторан с меню, в котором был бы итало-ливанский микс», — говорит известный ресторатор и создатель MINA Арам Мнацаканов.
В меню ужина Джильберто Нассера: знаменитый ливанский салат «Фаттуш», бабагануш, половина голени ягненка с овощами, равиоли с белыми грибами и трюфелем, фисташковый тирамису.
Начало в 19:30. Стоимость ужина — 5500₽. К блюдам можно заказать винный сет за 1500₽. Купить билет можно на сайте. 8(343)272-92-25.
Ну, конечно, иду.
@GourmetClubEkb #ГастролиШефов
