КотлетыИнгредиенты:замороженное куриное филе 300 гр
твердый сыр 50гр
сырой картофель 2 шт
сырое яйцо
1 ч л соли
1/2 ч л сладкой паприки
панировочные сухари(можно без)
сливочное масло
Приготовление:Замороженное куриное филе, картофель и сыр натереть на крупной терке.Добавить яйцо, соль и специи, хорошо перемешать.Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на небольшом количестве растительного масла на большом огне с двух сторон до золотистой корочки.
на каждую котлетку выложить кусочек сличного масла, залить в сковороду воды на 1/2 высоты котлеты. дать закипеть, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить минут 20-25.
Приятного аппетита
