Если Вы не любите шпинат, то Вы просто не правильно его готовите
Без лишних слов, безумно вкусный
Пирог со шпинатом
ПП
Ингредиенты:
Слоеное тесто -500 гр
Лук -2 шт
Сливочное масло -20 гр
Шпинат - 800 гр
Творожный сыр -200 гр
Сыр твёрдый -200 гр
Яйцо -3 шт
Соль, специи, зелень -по вкусу
Способ приготовления:
1)На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить шпинат, тушить минут 10-15. Добавить соль, специи по вкусу, хорошо перемешать. Добавляем творожный сыр и твёрдый сыр, хорошо перемешиваем и остужаем.
2)Добавляем к остывшему шпинату яйца и перемешиваем.
3)Слоеное тесто раскатываем , один пласт выкладываем на дно формы, сверху начинку и второй пласт теста. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. В духовку на 20-25 минут при 200 градусах.
⠀ Приятного аппетита.
⠀Автор рецепта: @maya_foodblog
