Я хочу сделать книгу со странными рецептами, но есть одна пр | Food&Science
Я хочу сделать книгу со странными рецептами, но есть одна проблема.
Я плохая целевая аудитория: спустя столько лет многое мне уже не кажется странным, да и само слово «странное» как-то странно для меня звучит.
Что есть странность? Рыба с молоком или банан с огурцом? Всё это вопрос привычки в той или иной культуре, на том или ином историческом отрезке бытия.
Поэтому я прошу вас прислать мне в личные сообщения @SevaOst рецепты или сочетания, которые вам лично кажутся странными.
⁃ независимо от какой-то эталонной странности (что бы это ни значило);
⁃ независимо от того, из какой это эпохи, страны или региона.
Пожалуйста, не присылайте:
⁃ просто ингредиенты типа насекомых, внутренностей свиньи и т.д. Это к делу не относится;
⁃ популярные широко известные блюда, которые лично вам кажутся странными. Типа холодца или окрошки.
⁃ блюда, которые созданы будто специально, чтобы эпатировать. Типа кокентрайса на картинке (cockentrice или cokagrys: от cock – петух и grys – молочный поросёнок)
В остальном – полная свобода.