МАНДАРИНОВАЯ ПАННА-КОТТА� ⠀
Мандариновая панна котта – простой в приготовлении и очень аппетитный праздничный десерт.
КБЖУ на 100 грамм - 146/4/9/12
Ингредиенты:Для сливочного слоя:
Сливки 33%-300 мл.
Натуральный йогурт «TEOS»300 гр.
Желатин-15 гр.
Ванилин-1,5 гр.
Сахар-3 ст.л. (Можно заменить на подсластитель)
Для мандаринового желе:
Мандарины-450 гр.
Желатин-10 гр.
Сахар(по желанию)
⠀
Приготовление:
1) Подготавливаем желатин, инструкцию смотрите на упаковке
2) В сотейник добавляем сливки, греческий йогурт, после чего вводим ванилин и сахарный песок, все тщательно перемешиваем и слегка подогреваем.
3) Далее вводим желатин и все тщательно перемешиваем.
4) Разливаем смесь по формам и отправляем в холодильник на 2-3 часа
5) Далее делаем мандариновый слой. Чистим мандарины и отправляем в блендер. Мелко измельчаем и далее перетираем через ситечко. Также нагреваем и вводим желатин. Наливаем поверх сливочного слоя и отправляем в холодильник до полного застывания
#десерт
