❦Так Вкусно!❦

2023-04-08 18:02:13 ВКУСНЕЙШАЯ ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Ингредиенты:
Крабовые палочки 400 гр.
Сыр 200 гр.
Зелень
Сметана 5 ст.л.
Яйца 1 шт.(+ 1 шт. для обжарки).
Мука 7 ст.л.
Чеснок 2 зуб.
Панировочные сухари, мука для обжарки.
Соль по вкусу.
⠀
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-08 16:01:05 ПП салат с пекинской капустой и кукурузой.

Ингредиенты:
Огурец - 1-2 шт.
Яйца - 3 шт.⠀
Кукуруза - 1 банка.⠀
Пекинская капуста.⠀
Зеленый лук.⠀
Лимон - 1/2 шт.
Йогурт без добавок.⠀
Соль, перец по вкусу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-08 14:01:05 Свиная грудинка по-домашнему

Ингредиенты:
500-700г свиной грудинки
1л воды
Шелуха 2-3 луковиц
1/2 ст. соли
1 лавровый лист
1 душистый перчик горошек
4 чёрных перца горошек
1/2 чайн. лож. кориандра в зёрнах
6 зуб. чеснока
1/2 чайн. лож. копченой паприки
Щепотка чёрного молотого перца
Щепотка крупной соли

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-08 12:00:55 Рецепт сочной куриной грудки

Ингредиенты:
Куриная грудка-600 гр
Отварные Яйца-3 шт
Сыр-50 гр+100 гр
Чеснок-2 зубчика
Помидоры- 100 гр
Майонез-2 ст/л
Зелень
Лук-1 шт
Соль, перец, паприка
Растительное масло

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-08 10:02:03 Кабачковые оладьи

Ингредиенты:
1 кабачок или цукини около 350г
3 яйца
70 г твёрдого сыра
свежая зелень по вкусу (у меня зелёный лук)
4 ст.л муки (у меня кукурузная+пшеничная)
1 ч.л разрыхлителя (можно не добавлять)

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-08 07:01:53 Хороший день начинается с вкусного завтрака!
⠀
Ингредиенты:
Яйцо
Сыр
Зелень
Помидор
Соль, перец

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-07 18:31:07 Нежный заливной пирог
⠀
Ингредиенты
⠀
На тесто:
мука 200 гр
масло сливочное 70 гр
сметана 1-2 ст.л
разрыхлитель 1,5 ч.л
сахар 2 ст.л
⠀
Начинка:
клубника 400 гр
крахмал 1 ст.л
сахар 2 ст.л
⠀
Заливка:
яйца 2 шт
сметана 350 мл 15-20%
крахмал 2 ст.л
сахар 3-4 ст.л
ванильный сахар по вкусу
⠀
Приготовление:
Готовим тесто.Соединить муку, мягкое сливочное масло, разрыхлитель и сахар.Перетереть в крошку, добавить сметану и замесить тесто.Тесто получается мягкое как пластилин.Заматываем тесто в пищевую пленку и отправляем отдохнуть в холодильник.
Клубнику моем, нарезаем и пересыпаем сахаром и крахмалом.
Готовим заливку.Соединяем яйца, сахар, сметану и ванильный сахар.Перемешиваем венчиком(не миксером) до однородности.Всыпаем крахмал и перемешиваем ещё раз.
Достаём тесто из холодильника и выкладываем в форсу на дно и распределяем равномерно формируя бортики
На тесто выкладываем клубнику и заливаем кремом.
Выпекаем при 180’ минут 40 Открыть/Комментировать

2023-04-07 15:02:40 Медово-чесночная свинина
⠀
Понравился рецепт?
⠀
Тебе понадобится:
Свиная шея - 400 гр.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Соль, перец
Раст. и сливочное масло - для жарки
Для глазури:
Мед - 3 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Вода - 1 ст.л.
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Чили/любой старый перец - щепотка
⠀
Этапы приготовления:
. Свинину солим, перчим.
⠀
. Для глазури смешиваем мед, крахмал, воду и яблочный уксус.
⠀
. Разогреваем сливочное и растительное масло. Выкладываясь мясо, запечатываем с обеих сторон. Закидываем чеснок, через пару минут заливаем глазурью, посыпаем перцем и карамелизуем с обеих сторон, выпариваем влагу.
⠀
. Получается очень мягкое, вкусное мясо, обязательно попробуйте приготовить! Открыть/Комментировать

2023-04-07 12:31:18 Суп шурпа

Ингредиенты:

- Баранина (говядина) - 1,2 кг.
- Картошка - 1,5 кг.
- Лук - 1 шт.
- Перец красный - 1 шт.
- Помидоры - 2-3шт.
- Чеснок - 4- 5 зубчиков
- Кинза - 1 пучок
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Порезать мясо на кусочки, уложить в кастрюлю, залить водой и варить 2 часа, снять всю пену, тогда суп будет прозрачный!
2. Как только понимаем, что мясо мягкое, добавляем картофель, порезанный на 4 части, лук, мелко нарезанный, порезанный перец и порезанные помидоры (кто любит помидоры не сильно разваренные, то можно их за 5-10 минут до готовности положить).
3. Солим, перчим, доводим до готовности в течение 20 минут и в конце добавляем чеснок, зелень. Открыть/Комментировать

2023-04-07 10:02:24 Быстрый салат из тунца и зелени

Ингредиенты:
тунец в с/с - 1 банка
салатный микс - 50-70 г (любые салатные листья)
яйца - 2 шт.
солёный огурчик - 1 шт. (средний)
лук красный - 0,5 шт (сладкий)
 Для соуса:
сметана - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
соль, перец

Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты для соуса и отставить в сторонку.
2. В салатник выложить салатные листья.
3. Из тунца слить сок и немного размять его вилкой на волокна. Добавить в салатник.
4. Лук нарезать перьями.
5. Огурчик нашинковать полукольцами или кубиком.
6. Яйца разрезать на четвертинки.
7. Заправить салат соусом и слегка перемешать.

Желаем приятного аппетита! Открыть/Комментировать