Мороженое Эскимо ⠀
Сливки 33% 300мл
сгущёнка 150мл.
Взбить 3 минуты (масса не загустеет, зря не старайтесь)
Перешиваем в нужные формы и охлаждаем.
Затем я растопила шоколад, добавила дроблённый арахис, окунула охлаждённое мороженое.
Первая попытка не удалась, шоколад был ещё тёплый.
Но уже не стала много экспериментировать, просто намазала ложкой.
Отправила ещё раз в мороз до охлаждения.
