Торт без духовки
Ингредиенты:
Для крема:
Сметана - 500 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 гр
Ванильный сахар - 5 гр
Крахмал - 2 ст.л
Сливочное масло - 50 гр
Для коржей:
Сахар - 70 гр
Сливочное масло - 150 гр
Приготовление:
1. Смешать сахар, муку и сливочное масло, перетереть в крошку.
2. Обжарить крошку на сухой сковороде до золотистой корочки.
3. Для крема: смешать все ингредиенты кроме масла и поставить на медленный огонь варить до загустения. Снять с огня и добавить сливочное масло, хорошо перемешать.
4. Собираем торт, как показано на видео и отправляем в холодильник минимум на 4 часа.
