Венеция Страстной бул. 4 стр. 3 Счёт: 590 рэ Венеции как гор | FOOD 777

Венеция
Страстной бул. 4 стр. 3

Счёт: 590 рэ

Венеции как города не станет через 30 лет! Эта траттория погибнет ещё раньше. Но пока сюда ходят старички-середнячки, место будет популярно (всё как на концертах Ирины Аллегровой). Здесь, возможно, не самая вкусная паста в Москве, но итальянская атмосфера у меня чувствуется только здесь: громко, много, насыщенно.

Раньше я думал, что идеальный форм-фактор - спагетти. Всё поменялось, ригатони - то, что можно лопать и не переживать за свой фактурный фитнес-зад.

Если вы не ели ригатони с отварной телятиной и соусом из тунца, то вы ничего не знаете об итальянской кухне - насыщенный сливочно-рыбный соус с мягким мясом и твёрдой пастой. $%#& КАКОЕ СОЧЕТАНИЕ! Забудьте о полутонах, не думайте о том, что рыбу и мясо нельзя смешивать, это аперкот вкуса, который отправит вас в ням-ням нокаут.

Здесь я бы многое поменял по кухне, хотя бы вкус овощей, но мне очень нравится как здесь кайфуют старики и смеются. И ригатони!

Коротко: старо-московская траттория для стариков

#итальянская #паста