2021-05-25 18:45:48
«Битва пород»
Александр Павлов
Смысл – непримиримые споры, что выбирать. С чего начинать новичку. Экономика пород.
Ситуация – есть наша «родимая» среднерусская порода, генофонд которой почти окончательно потерян с 1960-х гг. Ее сторонники – пчеловоды старого образца, малоформатные пасеки, есть и немногочисленная молодежь.
Старая добрая карпатская порода (Украина) – со времен СССР её распространяли по всем регионам, все к ней привыкли и ее завоз за последние 15 лет увеличился.
Карника и бакфаст (Германия, Австрия, Голландия) ворвались на рынок лет десять назад и сразу завоевали половину ниши. Они очень миролюбивы, с ними легко работать, лучшая пчела для промышленного пчеловодства.
В чем смысл породности – обладание определенными характеристиками и поведением. Все породы имеют положительные и отрицательные стороны. Среднерусская характеризовалась большой агрессивностью, роением (что неприемлемо для промышленного пчеловодства), но и хорошей зимовкой. Но в 1960-х гг. была большая потеря пчелиных семей во всей европейской части СССР, и, чтобы восполнить данную потерю, массово завозили пчелопакеты кавказской породы. В результате гибридизации местная пчела изменилась – стала еще агрессивнее и потеряла свои качества хорошей зимовки. Среднерусская пчела фактически исчезла, сохранив свои ареалы в отдельных местах – некоторых районах Чувашии, Татарстана, Пермского края, Башкортостана и Алтая. Поэтому качество племенного материала упало.
Ранее пчела была крайне дорога, выгоднее было заниматься медом, а не продажей пчел, поэтому пчелосемьи продавали неохотно. В деревнях на местах сидели старые дедки, которые со своей пасеки в 20-30 семей могли продать небольшое количество пчелосемей на сумму, зачастую превышавшую выручку от меда. Появилась прослойка пчеловодов, которая ясно почувствовала потребность рынка в качественном, отселекционированном породном материале. Они завозили дорогой материал (в основном из Германии – через русскоязычных немцев и русских мигрантов в других странах) по цене 100-200 евро за пчеломатку и стали устраивать свои масштабные пакетные и матковыводные пасеки. Спрос оказался бешенный – за короткий срок мелкий производитель старых «местных пчел» оказался выкинут с рынка. И с тех пор как рынок стал поделен, идут ожесточенные споры. Пчеловоды старого образца требуют запретить ввоз племенного материала из-за рубежа, аргументируя это тем, что другие породы не приспособлены к зимовке в России, их генетика портит местную пчелу, в том числе «дикую», живущую в лесах, и что нужно поддерживать отечественного производителя. Завоз иностранного материала рассматривается чуть ли не как предательство. Серьезный разговор на данную тему уже невозможен, так как примерно 30% сидит на карпатке, 60% - на карнике и бакфасте, и только 8-10% – на старых местных пчелах.
Вывод: споры и баталии идут между «практиками» и «романтиками». Практики выбирают качественный и надежный материал, он более дорогой, но на него есть бешенный спрос, и он дает большую прибыль. Этим людям совершенно не важно, какого происхождения пчела. Они были более открыты новому, брали опыт стран ЕС, понимали необходимость изменений и получили за 10 лет 2/3 рынка. Те, кто остались не у дел со своим старым методом хозяйствования, теперь только и говорят о «необходимости возрождения исконно русской пчелы». Породный состав пчел нашей страны был кардинально изменен в короткие сроки. Кто ушел с рынка, кто пришел.
3.4K viewsedited 15:45
Ф
