Желудок - это не просто резервуар с кислотой
Помимо пищеварительной функции, желудок также участвует, например, в кроветворении. В нём секретируется противоанемический фактор Кастла, который способствует всасыванию витамина В12. Без него не смогут появляться новые эритроциты.
Также, помимо химической обработки пищи, желудок перетирает её в кашу. Ведь это мышечный орган.
Через желудок могут выделяться продукты метаболизма. Это случается в случае когда их слишком много из-за отравления или если почки не справляются с этим.
