#ПП ПАНАКОТА 'ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА - МАЛИНА' ⠀ Готовится всего за | Мир Фитнеса | FitnessRU

#ПП ПАНАКОТА "ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА - МАЛИНА"
⠀
Готовится всего за 15 минут!
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
° Творог мягкий - 100 гр.
° Желатин - 8 гр.
° Молоко - 50 мл.
° Подсластитель
° Черная смородина - 150 гр. (другая ягода)
⠀
Начинка:
° Малина - 40 гр.
° Крахмал кукурузный - 0,5 ч.л
⠀
НАЧИНКА
Малину пюрировать и процедить через сито для удаления косточек.
Добавить крахмал, хорошо перемешать и варить на медленном огне до загустения. (так как начинки мало - быстро загустеет)
Выложить в формочки для льда и заморозить.
⠀
ПАНАКОТА
Ягоды пюрировать и также процедить через сито.
Желатин замочить в молоке.
Смешать подсластитель, творог и ягоды.
Нагреть желатин до его растворения. НЕ КИПЯТИТЬ!! Добавить его в массу.
⠀
Вылить массу в формочки.
Достать замороженную начинку и немного утопить в массе. Поставить в холодильник до застывания.
⠀
КБЖУ на порцию: 120/6,3/3,317, 7