САЛАТ С ЯЙЦОМ ПАШОТ⠀
- Листья салата (у меня айсберг)
- Помидоры
- Огурцы (можно добавить)
- Обжаренное со специями куриное филе
- Яйцо пашот
- Заправка по вашему вкусу и желанию. У меня зеленый соус из базилика и шпината.
Яйцо-пашот. Самый простой способ приготовления. Кипятим воду, добавляем немного соли и масла, убавляем, чтоб не крыло пузырьков. Разбиваем яйцо в небольшую миску. Максимально близко к воде выливаем яйцо. Готовим от 2 до 4 минут. Аккуратно достаём с помощью лопатки или дуршлага.
#ПП
