Один из самых простых и полезных салатов.
на 100грамм - 65.9 ккал Б/Ж/У - 3.72/2.7/6.44
Ингредиенты:
- 1 свёкла (средняя)
- 1 яйцо
- 1 морковь
- пучок зелени по вкусу
- зубчик чеснока, или 1 с/л. сухого
- 1 ст/л. сметаны или натурального йогурта.
Приготовление:
Отварить овощи.
Затем натереть.
Самое главное натереть овощи на КРУПНОЙ ТЁРКЕ (так они не станут кашей и не дадут сок), а ещё лучше овощи запекать в духовке, так в них останешься вся польза.
Запекать в фольге при 200’С. свёкла 1 час, остальные 40 мин.
