Фитнес повар

2022-10-15 11:47:09 Гречневые котлеты

на 100грамм - 107,6 ккал, Б/Ж/У - 6,3/1,9/17,8

Ингредиенты:

Гречневая крупа — 1 стакан
Луковица — 1 шт.
Шампиньоны — 10 шт.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Панировочные сухари — ½ стакана
Морская соль (или обычная) — по вкусу
Оливковое масло для жарки — 1 ст. л.
Сметана, маленький пучок зелени для подачи

Приготовление:

1. Зеленую гречку промыть, залить двумя стаканами холодной воды.
2. Варить 20 минут, пока гречка не впитает всю воду (должна немного развариться), остудить.
3. Мелко порезать лук и грибы.
4. Обжарить лук и грибы на 1/2 ст. л. оливкового масла.
5. Готовую гречку измельчить в блендере.
6. Смешать гречку, обжаренные лук и грибы, взбитое яйцо и немного муки.
7. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с обеих сторон по 7-10 минут на небольшом огне.
8. Подавать со сметаной, смешанной с мелко порубленной зеленью. Открыть/Комментировать

2022-10-15 11:44:13 Творожный яблочный пирог
на 100грамм - 96.85 ккал Б/Ж/У - 9.51/3.2/7.1

Ингредиенты:
Молотые овсяные хлопья 50 г
Яблоко большое 1 шт
Творог 180-200 г (у меня в брикете 5%)
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель 1 ч.л.
Подсластитель по вкусу
Корица по желанию и по вкусу

Приготовление:
1. Яйца взбить с подсластителем, добавить молотые хлопья и разрыхлитель. И еще раз взбить.
2. В получившуюся массу добавить творог, взбивать до исчезновения комочков.
3. Яблоко очистить и нарезать кубиками, добавить в массу и перемешать ложкой.
4. Выложить массу в форму (у меня силиконовая D=17 см), выпекать при 180С 40-45 минут. Время смотрите по своей духовке.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-10-15 11:43:07 Диетическое банановое мороженое

На 100грамм - 81.39 ккал
Б/Ж/У - 2.37/0.7/17.37

Ингредиенты:
Бананы 2 штуки
Корица молотая щепотка
Йогурт натуральный 100 г
Заменитель сахара по вкусу

Приготовление:
1. Порезать спелые бананы на некрупные кусочки и положить в морозилку на несколько часов.
2. Достать замороженные куски бананов, положить в блендер вместе с корицей и йогуртом или ряженкой. Остальные ингредиенты — по вкусу: коньяк, арахисовое масло, ванильный экстракт, орешки.
3. Взбить. Нужно рассчитать количество жидких компонентов так, чтобы по консистенции смесь получилась как подтаявшее чуть-чуть мороженое. Открыть/Комментировать

2022-10-12 09:00:01 ​​Творожно тыквенная запеканка без муки, манки и сахара Открыть/Комментировать

2022-10-12 08:00:00 Сбалансированный завтрак. Творожная запеканка с курагой Открыть/Комментировать

2022-10-11 20:45:43 Channel name was changed to «Фитнес повар» Открыть/Комментировать

2022-10-11 20:00:31 Готовим вкуснейший фитнес завтрак или ПП перекус. Яблочные оладьи. Открыть/Комментировать

2022-10-11 19:46:31 Channel photo updated Открыть/Комментировать

2022-10-11 19:46:30 Channel name was changed to «ПП Мир» Открыть/Комментировать

2022-10-10 08:00:00 Открыть/Комментировать