ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ ОТ АЛЁНУШКИ

2022-07-01 13:46:32 Продолжение:
По истечению времени достаём и посыпаем тёртым сыром, и отправляем запекаться ещё на 10 минут при 180 градусах.
9. Подаём блюдо в горячем виде, пока сыр ещё тянется.
Приятного аппетита

Подписывайтесь на @fit_alenushka Открыть/Комментировать

2022-07-01 13:46:32 Готовится элементарно и съедается за минуты

Кто сохранил рецептик, поставьте, пожалуйста , или напишите «спасибо», мне очень важна ваша обратная связь

ИНГРЕДИЕНТЫ :
Картофель - 800 гр;
Шампиньоны - 400 гр;
Куриное филе - 800 гр;
Лук репчатый - 1 шт;
Растительное масло - 60 гр;
Специи по вкусу;
Сметана - 3 ст.л;
Сыр твёрдый.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Картофель очищаем и нарезаем на средние кусочки.
2. Также средними кусочками нарезаем шампиньоны и куриное филе, смешиваем все ингредиенты.
3. Полукольцами нарезаем лук и добавляем его к остальным ингредиентам.
4. Заправляем всё маслом, солим и перчим по вкусу.
5. Добавляем сметану и всё тщательно перемешиваем.
6. Из фольги аккуратно делаем формочки для запекания в 2 слоя и кладём их на противень, можно и в обычных формочках/горшочках выпекать.
7. Заполняем формочки получившейся куриной начинкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
8. Открыть/Комментировать

2022-06-29 14:55:44 Продолжение:
По желанию можно сосиски обжарить после варки, для маленьких деток подаём сосиски в отваренном виде.
Приятного аппетита

Подписывайтесь на @fit_alenushka Открыть/Комментировать

2022-06-29 14:55:43 Самые сочные ДОМАШНИЕ СОСИСКИ, которые вы обязательно должны попробовать , понравятся и взрослым, и деткам

Кто сохранил рецептик, поставьте, пожалуйста , или напишите «спасибо», мне очень важна ваша обратная связь

ИНГРЕДИЕНТЫ :
Куриное филе - 2 шт;
Яйца - 2 шт;
Сливочное масло - 60 гр;
Рисовая мука - 1 ст.л;
Лук - 1 шт;
Молоко - 200 мл;
Специи по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. В чашу блендера кладём куриное филе, яйца, рисовую муку, сливочное масло и предварительно обжаренный лук, добавляем к ингредиентам молоко и все ингредиенты хорошо измельчаем до однородной массы.
2. Добавляем к получившемуся фаршу специи по вкусу.
3. ВЫКЛАДЫВАЕМ СЛОЙ ПИЩЕВОЙ ПЛЕНКИ, А СВЕРХУ СЛОЙ ИЗ РУКАВА ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ, смазываем его растительным маслом И ЗАТЕМ ФАРШ, ЛИБО ИСПОЛЬЗУЕМ НАТУРАЛЬНУЮ оболочку сворачиваем в сосиску и завязываем на концах хвостики.
4. Отвариваем сосиски в кипящей воде 7-10 минут.
5. Открыть/Комментировать

2022-06-29 12:53:53 Продолжение:

7. Выкладываем торт по креманкам или небольшим стаканчикам, можно все выложить в одну большую форму. На дно креманки или стаканчика выкладываем крошку из слоёного теста, а следующим слоем крем(можно ещё ягоды добавить), так чередуем до самого верха креманки или стаканчика, последним слоем обязательно должен быть крем.
8. Десерт остужаем до комнатной температуры, а затем накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник немного настояться.
9. Торт перед подачей мы украшаем оставшейся крошкой от слоёного теста и ягодами или фруктами, всё на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на @fit_alenushka Открыть/Комментировать

2022-06-29 12:53:52 САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ «НАПОЛЕОН» Кто видит рецепт напишите в комментарии очень важна ваша обратная связь

ИНГРЕДИЕНТЫ :
Слоёное тесто бездрожжевое - 1 лист, 250гр;
Молоко - 500 мл;
Яйца - 2 шт;
Сахар - 100 гр;
Кукурузный крахмал - 30 гр;
Ванильный сахар - 1/2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Слоёное тесто отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
2. В сотейник с толстым дном выливаем молоко, добавляем ванильный сахар и отправляем на плиту, доводим до кипения.
3. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и кукурузный крахмал, тщательно всё перемешиваем венчиком.
4. В яичную массу вводим порциями с помощью половника вскипевшее молоко, всё тщательно перемешивая венчиком после каждой порции молока.
5. Получившуюся смесь переливаем у сотейник /кастрюлю с толстым дном, отправляем на плиту, варим крем до загустения на медленном огне/режиме, постоянно помешивая.
6. Готовый корж остужаем и разделяем его на волокна/небольшие кусочки, сухую часть крошим на небольшие кусочки. Открыть/Комментировать

2022-06-28 17:44:00 Продолжение:
После достаём , в подрумянившихся лодочках делаем углубления и добавляем целое яйцо или желток, отправляем ещё раз в духовку буквально на пару минут.
Приятного аппетита

Подписывайтесь на @fit_alenushka Открыть/Комментировать

2022-06-28 17:43:58 Самый быстрый, а главное полезный ПП ХАЧАПУРИ , готовится элементарно и съедается просто за считанные минуты

Кто сохранил рецептик, поставьте, пожалуйста , или напишите «спасибо», мне очень важна ваша обратная связь

ИНГРЕДИЕНТЫ :
Из этого кол-ва ингредиентов у меня два небольших хачапури получилось, можно сделать один большой.
Творог брикетный - 200 гр;
Яйцо - 1 шт в тесто;
Яйца или желтки для начинки - 2 шт;
Рисовая мука ( можно заменить на обычную)- 80 гр;
Соль - по вкусу;
Сыр твёрдый.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. В ёмкости смешиваем творог, яйцо, муку и соль по вкусу, разминаем все ингредиенты с помощью вилки и перемешиваем.
2. Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него тесто, формируя лодочки.
3. Сверху лодочки посыпаем натертым на крупной тёрке сыром.
4. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
5. Открыть/Комментировать

2022-06-28 17:17:43 Продолжение:
Посыпаем тёртым сыром и жарим на среднем огне/режиме под закрытой крышкой 10 мин.
10. Мелко нарезаем зелень и посыпаем ей готовое блюдо, подаём к столу.
Приятного аппетита

Подписывайтесь на @fit_alenushka Открыть/Комментировать

2022-06-28 17:17:42 ПИЦЦА ИЗ ЛАВАША ЗА СЧИТАНЫЕ МИНУТЫ просто пальчики оближешь

Кто сохранил рецептик, поставьте, пожалуйста , или напишите «спасибо», мне очень важна ваша обратная связь

ИНГРЕДИЕНТЫ :
Лаваш армянский - 1 шт;
Яйцо - 3 шт;
Молоко - 100 мл;
Помидор - 1 большой или 2 средних;
Сыр - 100 гр;
Ветчина - 100гр;
Зелень по вкусу;
Масло растительное;
Соль по вкусу;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Лаваш сворачиваем в трубочку и нарезаем его тонко на колечки, как домашнюю лапшу.
2. В ёмкости смешиваем яйца, молоко и соль по вкусу, перемешиваем до однородности.
3. Нарезаем кубиками помидор и ветчину.
4. На крупной тёрке натираем сыр.
5. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом.
6. Выкладываем нарезанный лаваш, распределяем по всей сковороде.
7. Сверху на лаваш выливаем яичную заливку, перемешиваем так, чтоб смесь покрыла лаваш полностью.
8. Сверху выкладываем нарезанные помидор и ветчину.
9. Открыть/Комментировать