Финиш

2021-04-07 13:31:26 Как выкидывать меньше еды

Paulig запустил новый онлайн-проект по уменьшению отходов еды.

Каждый финн, в среднем, выкидывает 25 килограмм еды в год. Это эквивалентно примерно 500 миллионам евро. Сюда, в основном, входят остатки блюд, и еда, у которой выходит срок годности.

Теперь каждый может подсчитать, сколько евро уходят на мусорку под видом еды. На сайте есть калькулятор съедобных отходов и советы, как эту цифру уменьшить.

У меня получилось 18 килограмм еды и 63 евро. Это меньше среднего показателя по Финляндии, но есть над чем поработать. Открыть/Комментировать

2021-04-04 16:28:00 Откуда появились финны

В последнее время многие стали делать ДНК тесты и удивляться количеству неожиданных генов. Оказалось, что финское ДНК во многом отличается от европейского. В нём сочетаются южные, восточные и западные гены.

В журнале Tiede вышла статья, которая по полочкам разложила финские гены и ответила на вопрос “откуда пришли наши предки?”

Самыми первыми финнами были охотники на оленей, которые поселились здесь порядка 13 тысяч лет назад. 5 тысяч лет спустя подтянулись переселенцы из Карелии и Прибалтики.

Большую часть финнов составили мигрирующие ямны (jamnat), жители Южного Приуралья, а также жители Анатолии (современной Турции) и Сибири.

Ямны были одними из первых блондинов и считаются распространителями гена светлых волос в Европе.

Что касается языков, территория Финляндии всегда была мультилингвом. Например, на одной только территории Сáми говорили на 15 разных языках.

Финский ген очень сложный и многокомпонентный, так что не удивляйтесь, если в результатах вашего ДНК теста появились гены и родственники со всего мира. Открыть/Комментировать

2021-04-03 11:15:38 ​​Тренд на дачу

Дачный сезон официально открыт. Вчера все выехали загород на Пасху, гриль, позагорать и отдохнуть от шумных городов.

В этом году на дачу выехало рекордное количество финнов. С начала пандемии тренд на отпускное жилье не утихает.

Например, в этом году дачи купили на 50% больше, чем в 2020. Больше всего дачников прибавилось в Лапландии. Открыть/Комментировать

2021-03-30 15:52:29 Расшифрую аббревиатуры, так как они встречаются в любом финском меню.

M (maidoton) — без молока
L (laktoositon) — без лактозы
G (gluteeniton) — без глютена
K (kananmunaton) — без яиц
VEG (soveltuu vegaaniruokavalioon) — подходит веганам

Как видите, почти все детские блюда сейчас без молочки. А 31.03 и 01.04 много текста, потому что в школах и садиках делают пасхальное застолье. В обычные дни так много блюд не бывает. Открыть/Комментировать

2021-03-30 15:15:22 ​​Меню в газете

У газеты Helsingin Sanomat есть множество подразделений. В том числе, бесплатные городские газеты для Хельсинки, Вантаа и Эспоо, в которых можно узнать все самые локальные новости.

Интервью с молодыми предпринимателями и пенсионерами на лавочках, сканворды, купоны на витамины в Ruohonjuuri; всё это есть здесь. А на последних страницах любой желающий может узнать, чем кормят в столовых финских школ и садиков.

Вот, например, меню на эту неделю: Открыть/Комментировать

2021-03-29 12:42:33 ​​Проверка на финскость

Финны съезжают от родителей раньше, чем в Европе.

Статистический центр Tilastokeskus сделал исследование и выяснил, что средний возраст съезда в Финляндии — 22 года. В других европейских странах, в среднем, от родителей съезжают в 26 лет.

Во сколько лет вы съехали от родителей? Открыть/Комментировать

2021-03-27 13:26:00 Полезная ссылочка

Мэрия Хельсинки обновила сайт для новоиспеченных горожан. Теперь там всё разложено по полочкам и оформлено, согласно новому брендингу города.

Сайт рассчитан на иностранцев и доступен только на английском языке. Внутри вы найдете информацию первой необходимости при переезде: аренда квартиры, курсы интеграции, городской work-life balance и чеклист нового хельсинца.

Зацените домэин welcome.helsinki Открыть/Комментировать

2021-03-26 15:29:40 Вайб как перед Рождеством

Несколько регионов Финляндии закрываются на локдаун и вводится комендантский час. На границах регионов снова поставят патруль, а из дома можно будет выходить только в 13 случаях.

Пока что неизвестно, когда эти правила вступят в силу. Скорее всего, в ближайшую неделю. Однако, предвкушение и мандраж уже чувствуется.

В мессенджеры посыпались сообщения в стиле: “Что делаешь на следующей неделе? Давай съездим в Дидрихсен, пока всё не закрылось!”

Сразу появляется список дел, которые срочно нужно выполнить. Кто-то выезжает загород к родителям, кто-то закупается продуктами и алкоголем. Какая-то около-пред-праздничная суматоха.

А вы уже готовитесь к локдауну? Открыть/Комментировать