90% ВИНОДЕЛЬЧЕСКИХ РЕГИОНОВ МОГУТ ОКАЗАТЬСЯ ПОД УГРОЗОЙ ИСЧЕЗН | 🇰🇿 FINANCE.kz

90% ВИНОДЕЛЬЧЕСКИХ РЕГИОНОВ МОГУТ ОКАЗАТЬСЯ ПОД УГРОЗОЙ ИСЧЕЗНОВЕНИЯ

За шоколадом взлетят цены на вино? Изменение климата приведёт к серьёзным переменам в мировом производстве вина.

Читать — https://the-tenge.kz/articles/vina-ne-budet

Хорошего вина с годами может стать меньше, ведь дела производителей лучше не становятся. И хоть виноделы не превращают буквально воду в вино, недостаток воды играет немаловажную роль. Изменение климата влияет на урожайность винограда, состав и качество вина. В результате меняется и география производства. Авторы Корнелис ван Леувен, Джон Сгубин, Бенджамин Буа, Натали Оллат, Дидье Свингеду, Себастьен Зито и Грегори А. Гамбетта опубликовали обзор, в котором изучили последствия изменения температуры, осадков, влажности, радиации и CO2 на глобальное производство вина и исследовали стратегии адаптации.

@FINANCEkaz