Программа фестиваля
В течение двух дней будет работать новая зона «Обжарщики России», где по расписанию обжарщики со всей России будут готовить свой кофе альтернативными способами заваривания. Посетители смогут насладиться ароматами и попробовать кофе, обменяв свой купон на напиток. А также приобрести понравившийся кофе в зернах.
Подробнее о правилах работы зоны «Обжарщики России»
Расписание зоны «Обжарщики России»
Второй год подряд на фестивале пройдет чемпионат по альтернативному завариванию Brew Battle, в котором примут участие 32 профессиональных бариста. Участники заваривают один и тот же кофе в кемексе или воронке (дриппере) в зависимости от того, какой способ заваривания им выпадет. В этом году на чемпионате будут заваривать лот Эфиопия Акация от спонсора – компании «ФЛОУ». Акация – это часть проекта Core Coffees от импортеров Ally Coffee. Проект заключается в отборе лотов от мелких фермерских объединений, которые наилучшим образом отражают характеристики данного региона. Официальным партнёром чемпионата по оборудованию выступила компания Kafema.
Еще одна из зон, которую надо обязательно посетить – «Кофейное казино». Кофейное казино – беспроигрышная игра, которая позволяет больше узнать о кофе, продегустировать разные сорта и не является азартной. Участники пробуют 4 образца кофе от спонсора Poetti, а затем отвечают на вопросы от крупье, делая ставки на поле.
Poetti – российский кофейный бренд, управляемый компанией МилФудс. В портфеле компании две линейки кофейных блендов – Leggenda и Daily. Обе линейки будут доступны в основных каналах торговли уже этой осенью.
Подробнее о зоне «Кофейное казино» и правилах игры
Также, у каждого гостя есть возможность выиграть потрясающие призы в лотерее от спонсоров и партнеров фестиваля, выиграть подарки, поучаствовав в викторинах в зонах чемпионата и семинаров, сфотографироваться в ярких фотозонах.
