Отличная новость для всех любителей японской и паназиатской кухни.
Новый проект в Сочи от Аркадия Новикова х Антона Пинского и Family Garden Group
MEDUSA ASIAN KITCHEN BAR
Название ресторана — отсылка к паназиатской кухне, которую уверенно продолжает продвигать бренд-шеф Глен Баллис, а в Сочи берет под своё руководство шеф Рустам Самедов.
Уже отработанные приемы и классика жанра в виде хрестоматийных суши и хенд-роллов и идеально замаринованной свежей рыбы дополнены здесь форматом азиатского бистро. Все то, что так стремительно ворвалось в рацион москвичей, теперь врывается на сочинскую гастрономическую карту — боулы с разными сочетаниями вкусов и разобранные на составные части чираши-суши как альтернатива привычному, аккуратно скомпанованному блюду.
ресторан располагается на территории ТЦ МАНДАРИН (Сочи, адлерский район, ул Бестужева 1/1)
