Повар Ожидание: Учишься на повара, потом идешь помощником к | О/Р

Повар

Ожидание:

Учишься на повара, потом идешь помощником к шеф-повару, учишься у него, и вот уже скоро ты сам шеф на кухне крутого ресторана, придумываешь блюда, гоняешь помощников, получаешь благодарности от посетителей.

Реальность:

Учишься на повара, просишься в помощники - тебе говорят, что ничего не умеешь, идешь работать в ресторан быстрого питания в цех полуфабрикатов, где по 12 часов в день выполняешь нудную однообразную работу; потом попадаешь на первые блюда, где таскаешь кастрюляки по 50 литров и больше - но уже хоть какое-то разнообразие блюд!

Потом пробуешь работать в гипермаркете, в кулинарии, там уже интереснее, хотя список блюд все равно строго регламентирован. И только спустя несколько лет таких скитаний ты получаешь возможность работать помощником повара в скромном кафе, радуешься этому, как дитя, несмотря на то, что работаешь до середины ночи, а ноги не держат и спина болит.