ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ ДЕСЕРТ @ewgif ⠀ Ингредиенты: творог - 400 г сливки 20% - 500 мл (или молоко) сахар - 4 ст. л. (или сахарозаменитель по вкусу) желатин пищевой - 10 г вода - 60 г черника - 200 г ⠀ Приготовление: Пищевой желатин залить кипяченой холодной водой. Перемешиваем и оставляем набухать (время смотрите в инструкции на упаковке). Замороженные ягоды ополаскиваем и размораживаем. Сливки подогреть, но не кипятить. Растворить в них сахар и набухший желатин. Горячие сливки выливаем частями в творог и пробиваем подгрудным блендером. Творожную массу поделить на две равные части. В одну из частей добавить размороженные ягоды. Выкладываем в креманки творожные массы поочередно (Смотри видео рецепт). Убираем в холодильник на 2-3 часа.
