Как появились бизнес-ланчи?Культура деловых переговоров во время обедов берет начало в Англии. В 1706 году ресторатору Томасу Твайнингу пришла идея совмещать перекусы и работу, чтобы не отвлекаться от дел.
Мужчины в то время не имели офисов, а переговоры проводили за чашкой кофе и сигарами в разных заведениях. И Твайнинг создал чайную «Золотой лев», которая быстро приобрела статус делового центра.
В заведении подавался чай вместо кофе, а также легкие закуски. В меню не было алкоголя. Место быстро пришлось по вкусу жителям Лондона. Здесь не было шумных компаний, в чайной царила атмосфера спокойствия и комфорта.
В «Золотом льве» появились первые бизнес-ланчи, точнее их подобие. А за короткий срок формат совмещения работы и обеда распространился по всей стране и позже - по миру.
В наших ресторанах по будням с открытия и до 16:00 подаются разные ланчи. Есть ланчи дня, которые ежедневно меняются. А есть готовые наборы. Например, Вы можете попробовать японской или русский ланч. Оба варианта очень вкусные, так что с выбором не ошибетесь
#Кухни_мира
#Полезное
