В Лас-Вегасе есть бургерная Heart Attack Grill. Миссия завед | Это Файб
В Лас-Вегасе есть бургерная Heart Attack Grill. Миссия заведения – показать, что если будете есть слишком много фастфуда, вы умрете. Несмотря на все угрозы и иски к ресторану и его владельцу, Джону Бассо, закрываться они не собираются, а лишь наращивают обороты.
Нечестный бизнес
До ресторана Бассо управлял фитнес-залами, где еще и консультировал по диете и сбросу веса. Потом он писал, что это был нечестный бизнес, потому что он обещал людям такие результаты, на которые они не способны чисто генетически.
Опыт руководства спортзалами, работающими на полуправде или вранье, заставил его придумать полностью противоположную концепцию – фастфуд, который будет абсолютно честен с клиентами. "Это вредно, и это тебя убьет".
Смерть – это бренд
В первом же Heart Attack Grill в Аризоне на входной двери висела табличка с предупреждением, что это заведение вредно для вашего здоровья. Потом он добавил другую табличку: "Оплата только наличными, поскольку вы можете умереть до того, как платеж пройдет". Идея максимально честной нездоровой еды стала реальным брендом – слоганом стала фраза "Вкус, ради которого стоит умереть".
Умереть было от чего – их бургер под названием "Четверное шунтирование" (Quadruple Bypass) содержал в себе без малого 10 тыс. калорий, за что и попал в книгу рекордов Гиннеса. Бассо решил не останавливаться и удвоил результат, сделав "башню", вмещавшую 20 тыс. калорий.
Толстяки и официантки-медсестры
Те, кто весят больше 158 кг (350 фунтов), получали возможность есть в ресторанах бесплатно и без ограничений. При условии, если они не будут делиться с остальными и будут покупать напитки.
Ресторан и смерть
Одним из первых амбассадоров Heart Attack Grill был Блэр Ривер. При росте в 203 см Блэр весил 260 кг. Журналисты его спрашивали, как он живет с такой диетой, на что он отвечал, что чувствует себя невероятно здоровым.
Умер в возрасте 29 лет еще до выхода этого репортажа в эфир.
Позже, за два месяца в 2012 двое человек получили сердечный приступ после трапезы в ресторане. Вместо того, чтобы как-то осудить произошедшее, Heart Attack Grill хвастались на сайте тем, что им удалось оправдать свое название.
Жалобы
Очень быстро на ресторан Бассо начали жаловаться. Первая жалоба прилетела от Американского совета медсестер – за костюмы медсестер у официанток и за то, что их в принципе называли "медсестрами".
Но когда на Бассо начали "нападать" за смерть Блэра Ривера, он честно сказал, что если бы Блэр был "тоньше", то он бы выжил. Причем эта непосредственность вызывает у клиентов не отвращение, а лишь чувство уважения – им честно говорят, что, если они будут есть в этом ресторане, они могут помереть.
Кремированный символ
В 2013 в ресторане произошла совсем криповая история. Один из постояльцев ресторана по имени Джон Эллерман скончался от сердечного приступа на остановке возле заведения.
Тогда Бассо смог договориться чтобы Эллермана кремировали, а его прах был в ресторане на постоянке – как напоминание для остальных.
В РФ назвал бы такую забегаловку "Рубец" (можете забирать).
