​​ Заковыристый табльдот Термин 'табльдот' действительно свя | Этикет 𝓚𝓪

​​ Заковыристый табльдот

Термин "табльдот" действительно связан с Францией и с французского дословно переводится как "хозяйский стол".

Во Франции 18 века в обержах (постоялых дворах) хозяева предлагали своим гостям не только ночлег, но и место за столом во время общей трапезы.
Стол накрывался для постояльцев в определённое время.

В современном значении табльдот — это тип меню в кафе или ресторане, действующий в конкретные часы. Гостям заведения предлагается определённый набор блюд за фиксированную цену.

Классический пример табльдота — это бизнес-ланч.

— АННЕТ, Я СЕГОДНЯ RICHE. А ПОЙДЁМ-КА В "PINOT NOIR" НА TABLE D’HÔTE?
— ЧЕГО-ЧЕГО?
— АНЬ, ЭТО ВОВАН ЗАРПЛАТУ ПОЛУЧИЛ И ЗОВЁТ ТЕБЯ НА БИЗНЕС-ЛАНЧ В ДОРОГУЩИЙ РЕСТИК ПО СОСЕДСТВУ. ПОЙДËМ ЛУЧШЕ В ШАШЛЫЧКУ К АШОТУ, ХОТЬ ПОЕШЬ НОРМАЛЬНО...