Ешь! Молись. Люби.

2020-10-01 17:47:56 В большой сковороде разогреть растительное масло (не слишком сильно), выложить измельченный чеснок (его лучше раздавить тыльной стороной ножа и мелко порубить).
Мелко нарезать куриное филе и добавить в сковороду к чесноку, обжаривать, помешивая, со всех сторон, поперчив и посолив, 3-5мин, влить вино, потушить еще 5-8мин, влить сливки, потушить еще 5-7мин, помешивая, до загустения сливок.
Отварить до готовности пасту, откинуть на дуршлаг, дать лишней воде стечь.
Сыр потереть на мелкой терке.
Пасту выложить в сковороду пасту, перемешать, посыпать базиликом или другой зеленью свежей или сушеной (не обязательно) и тертым сыром, прогреть до его расплавления под крышкой еще 2-3мин.
Подавать пасту к столу горячей сразу после приготовления.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2020-03-11 12:56:54 Открыть/Комментировать

2020-03-03 17:50:57 Открыть/Комментировать

2020-03-02 17:50:53 Открыть/Комментировать

2020-03-02 17:50:47 Рулет куриный с овощами

154 ккал на 100 г

2 кусочка куриного филе=300-400 гр или куриный фарш
1 помидор
1 средняя морковь
2 яйца
2 зубчика чеснока
перец соль по вкусу
пучок зелени(укроп)
оливковое масло для смазки фольги для выпечки

Способ приготовления:
Куриное филе разрезать пополам,но не до конца,выложить на смазанную маслом фольгу, отбить молотком так чтобы получился пласт толщиной где то 1 см поперчить посыпать зеленью,добавить протёртую на тёрке морковь мелкопорезанные помидор и чеснок.Сварить 2 яйца, порезать и посыпать ими филе,закатать всё это в рулет с помощью фольги и засунуть в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут,по истечении времени не выключая духовку достать рулет развернуть фольгу и отправить в духовку ещё минут на 15 чтобы рулет подрумянился. Открыть/Комментировать

2020-03-02 12:56:49 4 варианта смузи

Приготовление:
Взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы.

Ягодный смузи с овсяными хлопьями:
1 стакан нарезанной клубники
1 нарезанный банан
1/4 стакана сырого миндаля
1/2 стакана овсяных хлопьев
1 стакан нежирного ванильного йогурта
1 чайная ложка кленового сиропа

Смузи с манго и йогуртом:
1/4 чайной ложки корицы
1,5 стакана нежирного йогурта
2,5 стакана нарезанного замороженного манго
1 столовая ложка меда
сок половины лайма

Зеленый смузи с имбирем и персиком:
2 пучка шпината
1 чайная ложка тертого имбиря
2 стакана нарезанного персика
2 чайных ложки меда
1,25 стакана воды

Тропический черничный смузи:
2 чайных ложки сахара
1 стакан нарезанного ананаса
1,5 стакана замороженной черники или голубики
1 апельсин, нарезать на четвертинки
1/2–3/4 стакана воды Открыть/Комментировать

2020-03-01 17:51:08 Творожное суфле
КБЖУ на 100 г: 90/15/1,5/4

Ингредиенты:
230-250 г творога (у меня мягкий 0,1% жирности)
желатин 10 г
молоко 100 мл (у меня 2,5% жирности)
какао 1 ст л
сахарозаменитель по вкусу

Смешиваем творог и сах.зам, отдельно разводим желатин с молоком (нагреваем, не до кипения), добавляем желатин с молоком к творогу, взбиваем блендером или вилкой
Раскладываем половину смеси по формочкам, в оставшуюся добавляем какао, и раскладываем сверху
В холодильник на пару часов (можно на ночь) Открыть/Комментировать

2020-03-01 14:32:45 Открыть/Комментировать

2020-02-29 17:51:03 Открыть/Комментировать