Их сыры получают награды уже 4 года подряд. Варят ручным способом. Специализируются на
редких и требовательных сырах сорта Горгонзола и Стилтон: https://bit.ly/3Fh7vxv. Это все о команде сыроварни «Альдини».
Производство находится в Подмосковье, в Орехово-Зуевском районе. Здесь из натурального коровьего молока варятся сыры с голубой плесенью.