Искусственное мясо оказалось вреднее для экологии, чем натурал | ESG-Brief

Искусственное мясо оказалось вреднее для экологии, чем натуральное. Углеродный след при производстве искусственного мяса в 4-25 раз выше выбросов при классическом выращивании мясного скота. При производстве искусственного мяса используются стволовые клетки быков и другого крупного рогатого скота, табачные растения и ГМО ячменя.