ПИРОГ СО СЛИВОЙ НА КЕФИРЕ. (тесто по типу заливного) Сливу 50 | Olesya_erzina

ПИРОГ СО СЛИВОЙ НА КЕФИРЕ.
(тесто по типу заливного)

Сливу 500гр моем, удаляем косточки.
3 крупных яйца взбить с сахаром 200гр +ванильный сахар(ванилин) до пышности.
Влить кефир 200мл, масло растительное 150мл. Взбиваем. Щепотка соли. Мука 320гр и разрыхлитель чайная ложка.
Далее в смазанную форму выливаем тесто и сверху выкладываем сливы.
Печь при 180 с по рецепту 45 минут.
Я пекла чтобы пропёкся час.
Готовность, как обычно проверяем шпажкой))
Приятного аппетита