EpicFood

2022-07-10 16:01:01 Три варианта сорбета

Малиновый сорбет:
• 500 г. малины, замороженной
• ¼ стакана меда
Персиковый сорбет:
• 500 г. нарезанных персиков, замороженных
• 2 столовые ложки меда
Ананасовый сорбет:
• 500 г. кусочков ананаса, замороженных
• 1 столовая ложка меда

@epicfood | #десерты Открыть/Комментировать

2022-07-10 11:01:51 Картофель Хассельбек с соусом

Картофель:
• 4 больших картофеля
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Cоль и перец по вкусу
Соус:
• 450 г. сливочного сыра, комнатной температуры
• 1 стакан сметаны (230 г.)
•. 2 и ½ стакана сыра, тертого (250 г.), разделить
• 4 ломтика бекона, приготовленного и нарезанного
• 1 стакан зеленого лука (100 г.)

@epicfood | #горячее Открыть/Комментировать

2022-07-10 08:01:00 Вертушки с сыром и беконом

Ингредиенты по порядку:
• 1 упаковка слоеного теста
• ¾ стакана сливочного сыра
• 1 лук, нарезанный кубиками
• Горсть петрушки, нарезанной
• 5 беконных ломтиков, нарезанных на полоски
• 75 г. твердого сыра, тертого
• Соль и перец по вкусу

@epicfood | #закуски Открыть/Комментировать

2022-07-09 20:00:31 Паста «Альфредо» с курицей

Ингредиенты:
• 225 г. феттучини
• 500 г. куриной грудки, нарезанной кусочками
• 4 столовые ложки соуса чили
• 2 зубчика чеснока, рубленых
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 стакана густых сливок
• 1 стакан тертого пармезана
• 1 столовая ложка сушеной петрушки
• Свежая петрушка в качестве гарнира

@epicfood | #горячее Открыть/Комментировать

2022-07-09 16:01:39 Лосось в медово-соевом соусе

Ингредиенты по порядку:
• 350 г. лосося, без кожуры
• 4 зубчика чеснока, рубленого
• 2 чайные ложки имбиря, рубленого
• ½ чайной ложки красного перца
• 1 столовая ложка оливкового масла, плюс для жарки
• ⅓ стакана соевого соуса (80 мл)
• ⅓ стакана меда (115 г.)

@epicfood | #горячее Открыть/Комментировать

2022-07-09 11:01:19 Черничный чизкейк

Ингредиенты по порядку:
• 100 г. измельченного печенья
• 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
• 1 чашка замороженной черники
• 3 столовые ложки сахара
• 2 чайных ложки лимонного сока
• ⅔ чайной ложки порошкообразного желатина
• 250 г. сливочного сыра, размягченного при комнатной температуре
• ½ стакана греческого йогурта
• ½ стакана густых сливок, разделить на 2 части
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка порошкообразного желатина
• 10 свежих ягод черники (по желанию)
• Съедобные цветы (по желанию)

@epicfood | #десерты Открыть/Комментировать

2022-07-09 08:00:49 Салат из авокадо, черри и стейка

Ингредиенты по порядку:
• 500 г. стейк филе
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки масла, для жарки
• Листья салата, нарезанные
• 3 сваренных яйца, нарезанные кубиками
• 2 авокадо, нарезанные
• 2 стакана помидоров черри, пополам
• 3 столовые ложки соус цезарь

@epicfood | #салаты Открыть/Комментировать

2022-07-08 20:00:58 Запеченные яблоки

Ингредиенты по порядку:
• 3 больших яблока, не полностью разрезанные пополам
• 6 столовых ложек сливочного масла, растопленного, разделить на две части
• ¼ стакана сахара, плюс еще для посыпки
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ⅔ стакана овсяных хлопьев, измельченных
Для сервировки:
• Ванильное мороженое
• Карамель

- Друзья, если Вам понравился рецепт, пожалуйста оставьте любую реакцию

@epicfood | #десерты Открыть/Комментировать

2022-07-08 16:00:48 Французский сырный хлеб

Ингредиенты по порядку:
• 1 хлеб из цельной пшеницы
• 500 г. твердого сыра, нарезанного примерно на двадцать брусков
• 200 г. моцареллы, натертой
• Соль и перец по вкусу
• Горсть рубленой петрушки
• 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного

- Друзья, если Вам понравился рецепт, пожалуйста оставьте любую реакцию

@epicfood | #хлеб Открыть/Комментировать

2022-07-08 11:01:07 Сливочный суп с курицей и рисом

Ингредиенты по порядку:
• 50 г/ масла сливочного, для жарки
• 1 лук, нарезанный
• 2 большие моркови, нарезанные ломтиками
• 2 стебля сельдерея, тонко нарезанного
• 500 г/ куриной грудки без кожи
• Соль и перец по вкусу
• 1 столовая ложка тимьяна, плюс для гарнира
• 3 зубчика чеснока, рубленого
• 3 столовые ложки муки
• 4 стакана куриного бульона
• 1 стакан густых сливок
• 1 стакан дикого риса

- Друзья, если Вам понравился рецепт, пожалуйста оставьте любую реакцию

@epicfood | #супы Открыть/Комментировать