En Primeur

2020-11-06 19:28:15 Подборка вин из Нового Света:
Chile.
Carmenere Errazuriz. – Великолепный Карменер от знаменитой чилийской винодельни.
Прекраный баланс, структура и элегантные танины.
Argentina.
Bodega Chacra. – уникальное хозяйство из Патагонии, основанное Пьеро Инчизой делла Роккета (San Guido-Sassicaia) в 2004 году, после покупки заброшенного виноградника с лозами Пино Нуар, высаженными в 1932 году.
Barda. - чистое, минеральное, структурное, с концентрированными ароматами красной сливы, сушеной малины и нотами сандалового дерева в послевкусии.
South Africa.
Chakalaka Spice Route – смесь шести ронских сортов. Насыщенное, полнотелое вино с ароматами гвоздики, сливы и специй.
Australia.
Autumn Riesling Penfolds. – Рислинг позднего сбора от легендарного Макса Шуберта (Grange. Penfolds). Во вкусе сочетаются свежие нотки лайма и мандарина, с легкой кислотностью и тонкой остаточной сладостью.
New Zealand.
Syrah Te Mata. – Сира с собственных виноградников хозяйства Te Mata. Выразительная ароматика малины, вишни, кардамона и сливы. Элегантные танины и легкость.
Enjoy!) Открыть/Комментировать

2020-11-02 13:53:29 Domaine Paul Pillot располагается в Шассань-Монраше и славится своими винами с начала 20 века.
Поль Пийо перенял бразды правления семейным доменом в 1968 году и передал наследство в виде 13 га виноградников своему сыну Тьери в 2004 году.
Философия Тьери схожа с единомышленниками, бургундскими производителями новой волны: главное создается на винограднике и максимум сил отдается именно работе с лозой во время вегетативного цикла.
В погребе остается дело за малым: минимум вмешательства в процесс создания вин, минимум нового дуба, максимум экспрессии терруара каждого отдельного участка.
В результате, получаются изысканные и чистые вина, которые идеально отражают лучшие терруары Шассань-Монраше! Открыть/Комментировать

2020-10-30 12:01:20

Открыть/Комментировать

2020-10-30 12:00:18 South Africa. Swartland
Mullineux – винодельня была основана в 2007 году, когда Крис и Андреа Мюллену поселились в Свортленде, расположенном в 60 километрах от Кейптауна.
В течение короткого отрезка времени Mullineux зарекомендовали себя как одни из самых уважаемых производителей Южной Африки как на местном, так и на международном уровне.
В 2016 году Андреа была признана лучшим международным виноделом по версии Wine Enthusiast, и в тому же году Крис и Андреа получили награду ‘Лучший винодел Южной Африки’ от Тима Аткина.
Kloof Street – бленд пяти разных сортов винограда выращенных на разных участках в Свортленде.
Ароматика вишни, фиалок и специй, элегантные танины, отличный баланс и освежающая кислотность.
Прекрасная возможность познакомится с винами Южной Африки в отличном соотношении цена качество!
Santé! Открыть/Комментировать

2020-10-16 14:41:00 Всем любителям Пино Нуар:

Pinot Noir со своей исторической родины – Бургундии, от уважаемого хозяйства из сердца коммуны Кот Д’Ор, деревне Вон Романе.
Bourgogne Pinot Noir, Domaine Hudelot-Noellat.
Pinot Noir – прекрасный пример легкого вина с яркой фруктовостью и мягкими танинами от семейной винодельни из небольшого Луарского апелласьона- Менету – Салон.
Les Bornes. Domaine Henry Pelle.
Nebbiolo – от бутиковой винодельни Colombera & Garella из Северного Пьемонта. Идеальное качество тонкого и элегантного вина за разумные деньги.
Coste della Sessia, Colombera & Garella.
Nerello Mascalese – если вы любите Пино Нуар,то этот сицилийский красный сорт вас приятно удивит!
Ghiara Nera, Tenuta Tascante.
Spatburgunder – откройте для себя Германию и попробуйте Пино Нуар от одной из лучших виноделен региона Пфальц ведущей свою историю с 1876 года.
Blauer Spatburgunder, Weingut Knipser. Открыть/Комментировать

2020-10-14 19:40:30 Мальвазия – легкий оранж из Ломбардии. Полнотелое и объёмное вино с нотами персика, кураги и меда.
Malvasia Dedica. Azienda Agricola Martilde
Пекорино – автохтонный белый сорт из региона Марке, возрожденный в начале 2000х годов, прекрасный образец легкого и освежающего вина от одной из знаковых виноделен Марке - Умани Ронки.
Pecorino. Tenuta Umani Ronchi
Карриканте – автохтонный и главный местный белый сорт винограда на Этне. Sul Vulcano -это минеральность, яркая освежающая кислотность и длительное послевкусие.
Знаковый образец белого вулканического вина.
Sul Vulcano. Donnafugata Открыть/Комментировать

2020-10-14 19:39:18 Подборка пяти белых Итальянских автохтонов.
Cin-Cin!
Тиморассо – автохтонный сорт Пьемонта, выращиваемый на холмах около города Тортона.
Сорт был на грани вымирания, когда в конце 80х годов Вальтер Масса, оценив ценность и потенциал Тиморассо, начал заниматься его возрождением, сделав его, на сегодняшний день, одним из великих вин Пьемонта.
Derthona. Walter Massa
Пигато – Лигурийский белый сорт винограда, выращиваемый только в западной части побережья, похожий по своим характеристикам на Beрментино. Производится бутиковой винодельней Tenuta Selvadolce, практикующей биодинамику с 2004 года.
Crescendo. Tenuta Selvadolce Открыть/Комментировать

2020-10-12 18:49:37 Domaine de Viaud – это элегантные, тонкие вина дающие прекрасную возможность попробовать выдержанное Бордо урожаев от 1998 до 2001 года, помимо базового кюве обратите внимание на Cuvee Special виноград для которого собирается с отдельного участка с самыми старыми лозами хозяйства.
Уникальное предложение выдержанного Бордо в этой ценовой категории! Открыть/Комментировать

2020-10-12 18:48:55 Domaine de Viaud – расположен в самом центре апелласьона Lalande de Pomerol единственного сателлита знаменитого Pomerol.
История замка берет начало в 18м веке, когда он был собственностью известного французского философа Шарля Монтескье, автора труда ‘О духе законов’.
Современная история Domaine de Viaud началась в 1955 году, когда замок купил Мариус Бьель, владевший несколькими шато в соседнем Фронсаке и которые он продал несколько лет спустя, сосредоточившись исключительно на Domaine de Viaud.
В 1982 году младшая дочь Мариуса, Люсет продолжила дело своего отца.
Люсет применяет на виноградниках устойчивое виноградарство и следует больше философии Бургундского домена, используя минимальное количество дуба при выдержке и позволяя местному терруару полностью выразить себя. Открыть/Комментировать

2020-07-15 21:17:52 Винодельня расположена в коммуне Пюндерих, главный виноградник которой Мариенбург лежит на уникальном терруаре, основанном на вулканическом образовании, насчитывающем сотни миллионов лет и основное преимущество которого - это три вида сланца: серый, красный и голубой, играющие настолько важную роль в философии винодельни, что Клеменс разделил Мариенбург на микровиноградники, в зависимости от типа сланца, и стал закрывать бутылки разными по цвету капсулами.
Серый сланец дает самые минеральные рислинги. Красный сланец раскрывает в винах ароматы трав и специй, на голубом сланце стоят лучшие виноградники хозяйства, с которых получаются самые сложные и долгоживущие вина.
Weingut Clemens Bush – это уникальные терруарные рислинги, на которые стоит обратить внимание. Открыть/Комментировать