Искусственные подсластители увеличивают потребность в сахаре
Исследования показывают, что попытки заменить сахар искусственными подсластителями часто увеличивают потребление сладких и калорийных продуктов.
Это связано с тем, что аспартам и другие заменители не дают организму столько энергии, сколько сахар. Не поступает нужное количество калорий, а желание съесть что-нибудь сладкое не пропадает.
Если вы хотите отказаться от сахара, лучше не переходить на его заменители, а просто постараться уменьшить его количество в своем рационе. Оказывается это не так сложно.