Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Мой друг профессиональный шеф-повар, он приезжал к нам с семье | @Emyasheva_life

Мой друг профессиональный шеф-повар, он приезжал к нам с семьей на выходные, и я не смогла отпустить его без рецепта

Итак, жареные креветки с хрустящей чиабаттой

Ингридиенты на 4 порции:
Креветки размер 21/25 600 гр
Перец Чили острый свежий 40 гр
Чеснок свежий 40 гр
Оливковое масло 250 гр
Петрушка листовая 20 гр
Чиабатта 8 крупных кусков

На осливковом масле обжарить креветки с одной стороны, посолить.
Добавить в горячее масло чеснок и перец чили нарезанные толщиной пару милиметров. Перевернуть креветки на другую сторону. Довести креветки, перец и чеснок до готовности на среднем огне (чеснок с перцем очень быстро может сгореть, так что сильный огонь не требуется)

Выложить в глубокую тарелку готовые креветки вместе с маслом, чесноком и перцем.

Отдельно поджарить чиабатту или багет. Креветки посыпать свежей зеленью, положить рядом хлеб и подавать к столу.

Приятного аппетита