Когда закончились идеи для приготовления первых блюд
Забирайте мою
Тыквенный крем-суп
Сварить тыкву, картошку, морковь, лук
Варёные овощи (без бульона) взбить в блендере вместе с двумя плавленными сырками для супа «Дружба»
Перелить пюре в кастрюлю и добавить сливки (у меня 20% 300 мл) столько, какой густоты хотите суп.
Довести до кипения, как только увидите 1-2 бульки выключать кастрюлю.
Добавить специи по вкусу: чеснок, кари.
Перед подачей сверху посыпать тертым сыром и положить сухарики
Получается вкусно как в ресторане
Приятного аппетита!
