Раскрываю на максимум потенциал капусты последнюю неделю.
Почему-то я всегда думала, что готовить капусту — это что-то на сложном. Но недавно я увидела, как моя подруга за пять сек приготовила из неё щи. И такая: ООООК.
У меня лет пять назад такое с супами было: думала, что это сложно, долго, надо что-то такое прям добавлять, чтобы выходило хорошо. А оказалось, что супы — это легко и быстро)) и можно из 2х ингредиентов сделать кайф.
Поэтому я начала своё погружение в капусту!
1) Тушеная с курицей, томатным соусом и специями — супер ужин
2) Щи — удобно, варить быстро, есть можно долго, так как со временем щи становятся вкуснее!
3) Пирожки! как оказалось, тоже не особо долго их делать) я ниче не гуглила, нашла тесто слоеное в холодильнике (у меня мама всегда из слоеного делает, в духовке, я поэтому такие и люблю), разморозила его, пока занималась блинами, нашинковала пол качана и поставила капусту тушиться. Тем временем нарезала на шайбочки тесто, раскатала и сложила туда капусту.
