«Лента» откроет собственные рестораныРозничная компания «Лента» готовит к открытию рестораны под собственным брендом «Лента Fresh». Они будут работать в обновленных гипермаркетах торговой сети вместо других заведений общепита, которые располагались там ранее.
Как отмечает портал Продукт, в гипермаркетах «Ленты» с самого основания этой сети работали различные заведения общепита, как сетевые, так и несетевые. В нулевых это была преимущественно «Чайная ложка», затем где-то ее сменил «Теремок», а где-то появились кафе-столовые. Однако единой концепции не было никогда.
Сейчас ритейлер активно рекламирует открытие новых ресторанов, а также ведет набор персонала в них. Подобный шаг — еще одна попытка максимально «замкнуть» весь возможный трафик на собственную экосистему.
