Обещала с вами поделиться рецептом самого вкусного летнего десерта – фруктового пирога без сахара
Нам понадобится:
1 спелый банан, 3 персика ( у меня были инжирные ), 2 яйца, рисовая мука ( 50 гр ), ряженка 100 мл, соль по вкусу, я добавляла совсем немного, сода 1 ч.л.
Из подсластителей у меня Кокосовый сахар ( 10 гр ) и Стевия от Bionova ( совсем чуть-чуть на кончике чайной ложки )
На 20-25 мин в разогретую духовку, после остудить, украсить творожным сыром и клубникой
Ниже оставлю полезную информацию по сахарозаменителям.