Мы Они и Экожизнь

2022-10-07 09:36:01 Всем привет.
Породной птицей "для красоты", мы занялись совсем недавно.
Я пока с трудом переступаю порог "мимимишности" и заставляю себя оценивать птенцов по критериям породы. Вот посмотрите на него - разве он не мил?
Он красавчик. Но, наверное, не впишется в стандарты породы - как-то странно у него начал отрастать хохол на головенке.
Подождем, может отрастит птенец себе правильную прическу. Или будем весной искать ему новый дом.

Актуальный прайс

Доставка

Навигация по каналу


#питомцы
#павловскиепетухи Открыть/Комментировать

2022-10-05 09:08:02 Всем привет.

Удивительные люди -птице-, кролико-, свино-, козо- когонибудьвОды. Они все немного "психи". Они помешаны на курочках, кроличках, белочках... У них горит огонь в глазах, когда они рассказывают о своих питомцах. Даже самые суровые мужчины становятся "другими", когда рассказывают о своих "пусиках". Они тратят время, деньги, душевные силы на то, чтобы вырастить самых больших или самых красивых. Эти люди, готовы делиться знаниями, опытом, и помогать в нужный момент.

Вот от таких "помешанных на птицах" людей, мне вчера приехал подарок - инкубационное яйцо китайских хохлатых. Все просто: когда им было нужно, мы им выдали на время один из наших инкубаторов. А в ответ мне прилетели птички.

Теперь мы будем ждать новые жизни.
Признаюсь, мы и сами немного "психи". Но, когда приходишь в перепелятник или крольчатник или бельчатник.... Жизнь меняется. Приходит покой и умиротворение.


Актуальный прайс

Доставка

Навигация по каналу

#питомцы
#китайскиехохлатые
#курочки Открыть/Комментировать

2022-10-03 09:27:01 Всем привет.
У меня такой квест бывает несколько раз в неделю.
Захожу в вольер, а белок нет.
Тишина...
Ай! Белки пропали!
И начинаю поиски.
Тут нет и здесь нет.
Ау! Белки!


Актуальный прайс

Доставка

Навигация по каналу

#питомцы
#белочка Открыть/Комментировать

2022-10-01 17:43:59 Всем привет.
У нас сегодня начали нестись наши хохлатые уточки.
Мелочь, а приятно. Опять будем в морозы птенцов выращивать.


Актуальный прайс

Доставка

Навигация по каналу

#питомцы
#уточки
#хохлатые Открыть/Комментировать

2022-09-30 18:50:15 Всем привет!
Джерки - вяленое мясо.
Думаю, что это одно из древнейших блюд на Земле. Потому что вяленое мясо можно сделать и без открытого огня.
Сегодня я их сделала из куриной грудки, но можно делать из любого доступного мяса.
Зачищаем мясо от жил. Режем поперек волокон на пластинки толщиной 5 мм.
Готовим маринад: соевый соус, чеснок, перец черный, перец красный острый, прованские травы ( и вообще - кладите в маринад все, что хотите и столько, сколько вам кажется вкусным).
Маринуем хотя бы 12 час.
Далее, сушим в дегидраторе. Температура 60 гр.
Можно и в духовке при открытой дверце. Я переворачиваю, по мере необходимости, чтобы нижняя сторона тоже сохла (на лотки дегидратора укладываю пленку для запекания, чтобы пластик не пропитывался запахом мяса).

Кушаем! Это вкусно! Вы забудете, что такое магазинные снеки.
Если вы не хотите готовить эту вкусняшку сами - пишите, заказывайте.

Актуальный прайс

Доставка

Навигация по каналу

#фермерскаяеда
#джерки
#вяленоемясо Открыть/Комментировать

2022-09-29 08:38:01 Всем привет.

Заказ лучше делать за 4 дня до даты доставки.
Заказы и вопросы в ватсап +79161336207 или телеграм @elenhouse

-перепела тушки
- перепела ножки упаковка 12 пар
-перепела грудки на кости упаковка 12 шт
- перепела суповой набор.

-бройлеры-крошки. Вес около 1 кг. Птица не крупная, но нам нужно срочно освободить клетки под перепелов.
Уточняйте.

- перепелиное яйцо

-утиное яйцо ( уток инкубируем, поэтому, о сборе яйца нужно сообщить мне заранее).

Под заказ
- джерки куриные
- фрутсы
- пастила
- пряники
- зефир
- маршмеллоу.
- Букеты из вкусняшек.

Актуальный прайс

Доставка

Навигация по каналу

#актуальныйпрайс Открыть/Комментировать

2022-09-28 09:33:01 Мы осуществляем доставку по договоренности в пределах 30 км от Немирово. Доставка платная, в зависимости от удаленности и времени выезда.

Актуальный прайс к доставке.

Вопросы в ватсап +79161336207 или телеграм @elenhouse

Маршрут Немирово - Новопетровское- Клин. Доставка один раз в неделю или 2 недели. Обычно пятница или суббота.

Маршрут Немирово - Истра - Красногорск- Химки -Мытищи- Балашиха. Москва (-/+ 5 км от МКАД Север) Планерная, Алтуфьево, Первомайская. По графику.

В ближайшее время поездки по маршруту Немирово - Москва

08.10
14.10

Актуальный прайс

Доставка

Навигация по каналу

#доставка Открыть/Комментировать

2022-09-27 09:11:01 Всем привет.
Потихоньку готовлю новый ассортимент к продаже.

Раньше мы птицу продавали тушками. Но решили попробовать изменить ассортиментный перечень.

Будем разделывать тушки частями.

Сегодня я игралась с фаршем из перепелиных грудок.

Поверьте - это божественно.
Нежное перепелиное мясо с воститительных вкусом, практически не нуждается в приправах. Лук, рис, соль, перепелиное яйцо и вуаля- вкуснейший фарш готов к тепловой обработке.

Я котлетки жарила, но, для получения исключительно диетического продукта, нужно готовить на пару.

Кстати, при жарке я не использую панировку. Половинку ложечки фарша скатываю шариком в миске и окончательно формирую на сковороде. Обжариваю в масле.

В общем, перепелиный фарш, не смотря на время, на него затраченное, имеет право на жизнь.
Это очень вкусно.

Актуальный прайс

Доставка

Навигация по каналу

#переченьпродукции
#фермерскаяеда
#перепелиныйфарш Открыть/Комментировать

2022-09-26 09:18:01 Всем привет.
Карликовый кохинхин. Совсем небольшая птица. Нежная и спокойная.
Его девчонка приболела ( как-то умудрилась поцарапать глазик). И мы несколько дней вытаскивали ее из клетки для медицинских процедур. Пока она болела, он очень нежно прикрывал ее грудью, согревал и перебирал пёрышки на спинке. И вообще никак не мешал забирать ее из клетки. А сейчас, когда опасность миновала, он кажды́й раз атакует, когда мы открываем дверцу.
Возможно, это случайное совпадение.
Но хочется верить, что это вот такая "куриная любовь".

Актуальный прайс

Доставка

Навигация по каналу

#питомцы
#карликовыйконхихин
#курочки Открыть/Комментировать

2022-09-25 11:06:27 Всем привет.
Пару месяцев назад я буквально получила откровение. Оказывается, невозможно купить взрослую крутую породную птицу. Нормальный заводчик, который сам занимается селекцией, никогда не продаст "лучший экземпляр". Самая лучшая в стандарте птица всегда останется в своем доме. Поэтому, каждый раз приходится начинать с "нуля". С яйца.
Быстро, кстати, растут только перепелки.
На видео -павловское золото. Как раз из купленного яйца. Иногда терпение заканчивается в ожидании.

Актуальный прайс

Доставка

Навигация по каналу

#павловскоезолото
#питомцы Открыть/Комментировать